蛋糕柜与其他电器差不多，常见的故障有以下几种：1、故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声，发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必 须安将1KLA以上的交流稳压器。半自动除霜：一般应用在装有半自动化霜按钮或带有电加热化霜装置的双门直冷式超市蛋糕柜上。2、故障现象：压缩机动转时间长，蒸发
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蛋糕柜与其他电器差不多，常见的故障有以下几种：1、故障现象：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声，发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必 须安将1KLA以上的交流稳压器。半自动除霜：一般应用在装有半自动化霜按钮或带有电加热化霜装置的双门直冷式超市蛋糕柜上。2、故障现象：压缩机动转时间长，蒸发器表面无霜。发生原因：管路有泄漏，制冷剂泄漏。管路堵塞。处理方法：送维修部门检修。
面包展示柜是用于展示面包的货柜，在我们的生活中应用的非常广泛。那么什么样的面包展示柜才能满足消费者的需求呢结构坚固，面包展示柜柜体的结构坚固度如何，直接关系面包展示柜使用年限的长短。优 质面包展示柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋，坚固度增。2、在满载荷时，立柱内外侧弯度应小于H/1000，横梁载荷挠度应小于L/250。门框在内全部焊接成形后，整体一次性发泡成形，避免了因门框拼装不牢，面包展示柜柜门容易脱落的缺陷。
一家蛋糕店必不可少的就是蛋糕柜了，走进店家一映入眼帘的就是蛋糕柜，由此可见蛋糕柜是一家店面的核心。如何让蛋糕柜更体现它的价值，就需要我们在日常使用中注意细节。今天小编要和大家聊的就是关于蛋糕柜的保养问题。处理方法：遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜，还要对症下药，例如：冷凝器散热不好，通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘。1、放入柜内的器皿应该清洗洁净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。2、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，防止水滴留在表面形成水痕。
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