西青紫心沙窝萝卜源头厂家,北园家庭农场

天津沙窝萝卜销售中心：我们都听过那句俗语“冬吃萝卜、夏吃姜”，可见在不同季节食用不同蔬菜都是有讲究的。在冬季我们很多人喜欢吃萝卜和大白菜，是因为其中含有非常丰富的营养物质。饭后吃萝卜可以帮助人的胃肠道消化，富含纤维素也容易让人有饱腹感，所以还具有的。大白菜中含有大量的维生素C以及膳食纤维，而且在储存中不容易流失。由此看来多吃白菜萝卜的确是有不少好处。

你知道的天津特产都有哪些

这里小编就为大家罗列几个天津那些不被知道的特产，帮助大家对天津有更多的了解。我们都知道天津几大名小吃包括：耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。除此之外还有很多、特色小吃在天津也是小有名气。

沙窝萝卜：沙窝萝卜生长于天津西青区小沙窝村，由于的土壤环境生长出的萝卜脆甜，水分大，每年12月到来年4月是销售高峰期，得到天津本地与其他地方人们的喜爱，更是被作为烹饪的材料。据说沙窝萝卜的得名有着深厚的历史渊源，被人们广为传送。

杨村糕干：杨村糕干生产于天津武清杨村镇，以精米和绵白糖为主要原料，口感细腻松软，吃的时候没有任何干硬的感觉。正宗的糕干包装非常简易，价格便宜。而且糕干易于消化，可以健脾，是馈赠亲友的佳品。

独流老醋：独流老醋产于天津静海县独流镇，是传统名醋。独流醋精选原料，经过传统发酵而成，口感酸甜适中，呈酱红色。而且独流老醋富含维生素和蛋白质，具有保健作用。小编作为天津土著就是十分偏爱独流醋的口感，一般都是选择。

沙窝萝卜如何储存

很多吃过沙窝萝卜的人都觉得好吃，很多没吃过的也都有所耳闻，沙窝萝卜已经成为一种，只要能买到正宗的沙窝萝卜，肯定是水多味甜还特别脆。但是在市场上不太容易买到正宗的沙窝萝卜，所有有机会到天津小沙窝村的话肯定要捎上几箱带给亲戚朋友。买的较多的话要如何储存呢？让我们吃的时候还能保证它的口感。

我们说，沙窝萝卜适宜储存在0-5摄氏度的环境下，既可以保持萝卜的水分，也保证它不会腐烂。在家里我们可以把萝卜装在保鲜袋里，并且要放在阴凉的地方，恒温状态下在冬季可以储存20-30天左右。不过还是建议大家尽快食用，蔬菜在存放过程中必经会有大量营养流失，也会对口感有所影响。

　萝卜的肉质根到生长后期，中心部分时常发生空洞现象，这种现象称糠心，又叫空心。糠心的结果，不但重量减轻，而且糖分减少、质量差，影响其食用、加工及贮藏性能。糠心与品种、栽培条件、温度及光照有关。

糠心与品种的关系 薄壁细胞大、肉质疏松、淀粉和糖的含量少，肉质根肥大、膨大生长过快、过早的品种容易产生糠心。那些肉质根生长缓慢、淀粉的含量较多、可溶性固形物的浓度较高的品种，不易形成糠心。防止措施：选用肉质致密的、干物质含量高的品种，如心里美、潍县青等都不易糠心。