燃气蒸饭车的操作规程
1、灶具使用由食堂人员负责操作，对新上岗人员应提前两天培训操作规程，商用蒸饭车，未培训或培训后未掌握操作方法不得上岗。
2、在准备工作完成后，点火前应先检查前灶堂内水位情况，无水不得点火使用。
3、严守操作程序。
点火程序：
1.打开供气开关；
2.打开灶前开关；
3.打开点火棒开关
蒸饭车厂家
燃气蒸饭车的操作规程
1、灶具使用由食堂人员负责操作，对新上岗人员应提前两天培训操作规程，商用蒸饭车，未培训或培训后未掌握操作方法不得上岗。
2、在准备工作完成后，点火前应先检查前灶堂内水位情况，无水不得点火使用。
3、严守操作程序。
点火程序：
1.打开供气开关；
2.打开灶前开关；
3.打开点火棒开关；
4.点火时头运灶门把火种送入灶堂内打开灶上气阀；
5.点燃后关闭点火棒上开关。
厨房是我们每日制作食物的重要场所，在食物烹制过程中避免不了有眼的产生。所以，饭店、餐厅厨房和酒店厨房在做厨房装修设计时，都会考虑到排烟通风系统的安装。厨房排烟通风系统的合理设计和安装，对厨房环境的影响不可小觑。安装一个强劲有力的排烟通风系统，这是每个厨房在装修设计时的重中之重，可以说排烟通风系统是厨房的安全卫士。显然，市场上许多蒸汽机生产厂家说其产品不会孕育产生水垢，这种说法完全违反科学原理。下面给大家介绍一下厨房排烟通风设备在安装时应注意的事项：
伊德欣燃气蒸饭车是一款针对商用厨房的12盘燃气蒸饭柜。此款燃气节能蒸饭柜的亮点在于采用了技术的进口电子点火器，在常规电子点火器的基础上增加了熄火自动断气保护、不更换电池等，具有安全、可靠特点。燃料可以选择天燃气、等不同种类的燃料，解决了某些客户不通或者运输不方便的困难。呵护您的安全、节约您的资源，保护周围的环境。具有简洁美观的外形，全不锈钢外壳和一次性拉伸不锈钢内胆两种设计，耐热硬质环保型聚氨酯发泡，耐高温硅胶密封条，使箱体绝热性能良好，密封性能强，保温时间长，即又经济。
伊德欣燃气系列节能蒸饭柜，广泛使用于酒店、饭店厨房及厂房、机关、学校和企事业单位食堂使用。具有蒸制海鲜、肉类、米面制品等食品及餐具、茶具消毒等多种用途
蒸饭车产品优势：
1、全不锈钢机体豪华美观。
2、高强度门锁安全可靠。
3、电子打火、熄火保护。
4、清洁卫生、操作方便。
5、整体发泡保温节能。
6、一次成型内胆。
7、节能省时。
8、满足天燃气或气源的互换。
9、燃烧室采用美厨特别制的竖立设计便于清理。
10、移动式燃烧器便于清洗、维修更方便。
燃气系列节能蒸饭柜，广泛使用于酒店、饭店厨房及厂房、机关、学校和企事业单位食堂使用。具有蒸制海鲜、肉类、米面制品等食品及餐具、茶具消毒等多种用途。
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