益生元是可以被选择性发酵而专一性地改善肠道中有益于宿主健康的菌群组成和活性的食物配料。 因此,益生元应具备以下4个条件:在胃肠道的上部它既不能被水解,也不能被吸收;只能选择性地对大肠内有益菌(双歧等)进行刺激生长繁殖或代谢功能作用;能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量;能起到增强宿主机体健康的作用。
木寡糖极难被动物消化吸收,肠道内残存率高,具有的双歧
低聚半乳糖生产
益生元是可以被选择性发酵而专一性地改善肠道中有益于宿主健康的菌群组成和活性的食物配料。 因此,益生元应具备以下4个条件:在胃肠道的上部它既不能被水解,也不能被吸收;只能选择性地对大肠内有益菌(双歧等)进行刺激生长繁殖或代谢功能作用;能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量;能起到增强宿主机体健康的作用。
木寡糖极难被动物消化吸收,肠道内残存率高,具有的双歧增殖性,是低聚糖类中增殖双歧功能强的一个品种,它的功效性是其他低聚糖的15-20倍。其选择利用性也高于其他功能性低聚糖。
目前已研究确认的低聚木寡糖的生理功能主要包括以下几个方面:①提供较低的能量;②活化肠道内双歧并促进其增殖,抑制病原菌,防止腹泻;③增强机体,;④防止动物咬耳和啄肛;⑤能促使机体产生多种营养物质,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸;⑥预防和保护牙齿龋变,抑制口腔病菌的滋生。
有益菌有什么健康作用
答:以消化道中的有益菌为例,它们构成消化道的微生物屏障,参与物质代谢、营养转化和生物合成,调节胃肠道功能,促进人体的生长发育,为神经系统正常运转提供各种必须的神经递质。随着各国科学家的持续研究,越来越多的有益菌健康作用被发现,21世纪将是微生物的世纪。
什么是益生菌
答:目前通常采用的是联合国粮农组/世界卫生组织(FAO/WHO)2002年有关《食品中益生菌评价指南》中的定义,益生菌是指服用一定数量后对人体有益的活的微生物,也就是有益菌。益生菌进入人体后会协助身体对抗有害细菌。
慢性吃益生菌有用吗
答:伴有经常腹泻或每日多次的慢性通常存在肠道菌群失调,肠道黏膜微生物屏障功能衰减,此时如能经常补充特定益生菌,有助于肠道健康。
腹泻时吃益生菌有用吗
答:无论是病毒或细菌引起的腹泻,都存在肠道黏膜微生物屏障功能受损的情况,有益菌数量明显不足,补充足够的益生菌,有助于恢复肠道的微生物屏障功能,可有效恢复肠道健康。
挑食不爱吃饭的孩子吃益生菌有用吗
答:挑食不爱吃饭的孩子普遍偏瘦,一方面消化道的消化功能不佳,另一方面消化道的吸收功能也偏弱,用特定益生菌调养一段时间,可以改善肠道消化和吸收的机能。
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