玉米油可以天天吃吗？
在欧美，玉米油一直以“长寿油”“健康油”的身份出现。近年来，玉米油也越来越多地成为人餐桌上的常用油。玉米油营养丰富，但它适合天天食用吗？
玉米油是从玉米种子的胚中提取的油，其脂肪酸组成中不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，两者的比例约为1：2.5。所以玉米油降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，是一种高营养价值的油脂
大米粮油批发市场
玉米油可以天天吃吗？
在欧美，玉米油一直以“长寿油”“健康油”的身份出现。近年来，玉米油也越来越多地成为人餐桌上的常用油。玉米油营养丰富，但它适合天天食用吗？
玉米油是从玉米种子的胚中提取的油，其脂肪酸组成中不饱和酸占85%，主要是油酸及亚油酸，两者的比例约为1：2.5。所以玉米油降低胆固醇的功效优于大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂，是一种高营养价值的油脂。
在超市中，买玉米油的多是老年人。这是因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品，其中含有的亚油酸有降低胆固醇的功效，老年人很多患有、动脉粥样硬化，所以玉米油特别适合中老年人的日常食用。此外，玉米油含有大量维生素E，能够抑制皮肤衰老、防止色素沉着。所以，玉米油是可以天天食用的。
玉米油的保存方法
玉米油尽管营养成分非常好，也是有保存期，可是即便在保存期内，假如存放不当也会出現产量问题的哦。下边给大伙儿详细介绍玉米油的一些储存方式。
1、有效地挑选玉米油的储存容器。油多时可选用瓷器缸，尽可能减少容器的规格;油较少时可选用不透的深棕色的玻璃瓶子。
油放满后，应密封性瓶塞，使油和气体阻隔，避免玉米油氧化变质。大家通常习惯性用金属材料或塑料瓶子盛放玉米油，事实上是很不合理的，由于金属材料分子结构和塑胶中的增粘剂，能加快食用油的劣变变质。
2、储存的容器应置放在荫凉、遮光、干躁、温度低的地区。因为太阳中的紫外光和红外感应能促进植物油脂的氧化和加快有害物的产生，因此，储油罐的容器应尽量避免与气体、太阳的触碰。
3、储存玉米油要避免高溫储存。溫度以10℃-15℃为是，一般不可超出25℃，因而，夏天不适合储存，应边购边用，常常服用新鮮油。此外要留意，食用油内不可以渗入水份，不然，非常容易使植物油脂乳状液，浑浊变质。也可按40：1的占比往油中添加滚油，可具有消化吸收水的用途。因此，购玉米油需到大店铺、靠谱生产厂家，切不可只图一时划算，在步行街上选购油。
4、避免玉米油的氧化变质。若玉米油较多一时吃剩时，可选用麻椒、香、八角茴香、丁香花、C等剂少量添加油中，以减缓或避免玉米油的氧化变质。除选用有色板块口子玻璃瓶子储存外，其他的容器储存能够大半年为宜，都不应超出一年。
也有一点要提示，家用玉米油一般 为一次性用食油，不宜不断应用。玉米油历经高溫后加快了玉米油的氧化反映。不断高溫加温的玉米油，还会继续造成有一定毒副作用的化学物质，长期用危害身心健康。
食用大米粮油批发市场是不是对于有伤害
大米粮油批发市场的多重不饱和脂肪和不饱和脂肪等不健康脂肪含量很高。被设计用于清除并为身体其它部位产生。由于玉米油的脂肪含量高，因此有可能给带来影响。不过，美国食品和管理局声称玉米油仍然可以被视为对心脏健康有益的食用油。
其中一个高玉米油含量饮食的潜在风险因素是。发表在美养和杂志的一篇研究报告声称喂食高玉米油和猪油饮食的小鼠及大鼠癌变水平明显增加，并存在的潜在风险。在吃高玉米油饮食六个月以后，接近三分之一大鼠发展形成癌细胞。
非酒精性脂肪性涉及周围形成过多脂肪。根据国外健康网站的报告，高多重不饱和脂肪酸饮食会增加非酒精性脂肪性的发病率。大米粮油批发市场包含的多重不饱和脂肪酸浓度较高，因此会增加这种疾病的风险。
玉米油还会增加沉积脂肪数量。一段时间后，这些脂肪就会形成。这些或会终导致衰竭。此外，日本山梨大学的研究报告指出，高Omega-6脂肪酸饮食会增加小鼠和风险。该项研究调查了给小鼠注射玉米油会给带来毒性的剂量。一周后，喂食大米粮油批发市场的小鼠发展成引起的肝毒。科学家还发现，只有给予中链甘油三酸酯的小鼠能从高剂量玉米油幸存下来。
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