玉米采摘去皮后，去头切尾进入高压蒸煮锅，自然冷却后，放入液氮速冻机，急速冷冻使得细胞内水分，进而较好的保持新玉米原有的色泽和风味。这个时候采用传统冷冻的方法会让玉米失去的速冻保鲜时机，一是冻的慢，二是解冻后玉米粒容易出现那种特别渣的口感，失去了速冻食品的意义。而液氮速冻则不会，口感并不会产生什么变化，因为冻的时间确实是太快了，5分钟，含水量便不会产生变化，无论是从口感还
加工冷冻玉米粒电话
玉米采摘去皮后，去头切尾进入高压蒸煮锅，自然冷却后，放入液氮速冻机，急速冷冻使得细胞内水分，进而较好的保持新玉米原有的色泽和风味。这个时候采用传统冷冻的方法会让玉米失去的速冻保鲜时机，一是冻的慢，二是解冻后玉米粒容易出现那种特别渣的口感，失去了速冻食品的意义。而液氮速冻则不会，口感并不会产生什么变化，因为冻的时间确实是太快了，5分钟，含水量便不会产生变化，无论是从口感还是营养或是色泽都没有差别。速冻甜玉米粒营养成分都是很丰富多彩的，仅仅沒有新鮮的营养成分丰富多彩就是说了。
速冻甜玉米粒中的纤维素多，其量为精米、精面的6~8倍。植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例，从而减少胆固醇在胆管系统的沉积，防止胆的形成和发生；植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合，形成一种不能被吸收的复合物，加速胆汁酸的排泄，促进胆固醇在肝内降解，从而可降低血中胆固醇的浓度，避免因血中胆固醇浓度较高（异常），不断沉积在血管壁上，使动脉血管壁增厚，管腔变窄，发生粥样硬化，引起、和等心脑血管疾病；适时除草：玉米除草是玉米种植的一个关键环节，除草不好会严重影响玉米的生长。纤维素还能使大便通畅，含植物纤维多的食物能使大便体积增加，并刺激肠壁产生蠕动，使大便较快的排出体外，这就减少了毒物对肠壁的，因而常吃玉米，可防止和、直，还能减少胃肠病的发生。
吃速冻甜玉米粒时需用力咀嚼，可使牙齿得到锻炼，并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好，可以做些速冻甜玉米粒粥喝。
玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素 P 缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。速冻的玉米分两种，一种是熟速冻的玉米，另一种就是没有熟的，熟的5水煮开就好拉，没熟的少20分钟。
适时播种：干旱天气或者持续降雨天气都不利于玉米播种，玉米播种前及时关注天气情况，墒情好的时候及时抢播。这些物质具有降低胆固醇、防止细胞衰老和减缓大脑功能退化的作用。播种深浅一致才能保证苗齐、苗壮，墒情好、土壤含水量70%左右的时候播种深度3-4公分，天气干旱及土壤含水量不足的时候播种深度5-6公分。适时除草：玉米除草是玉米种植的一个关键环节，除草不好会严重影响玉米的生长。
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