超市便利店货架安装步骤及注意事项
开超市或者便利店,购买货架并不是所有厂家都负责上门安装的,这就需要客户自行安装或者雇人安装,货架厂家有安装说明还好办,有的小公司可能只有售后安装指导,这样安装过程中的一些问题就没办法解决,安装之后货架的安装质量没标准验收。济南业神有多年超市便利店货架生产、安装、售后经验,给大家讲一下超市便利店货架的安装步骤和注意事项。
1、采购的货架到店后
超市便利店货架
超市便利店货架安装步骤及注意事项
开超市或者便利店,购买
货架并不是所有厂家都负责上门安装的,这就需要客户自行安装或者雇人安装,货架厂家有安装说明还好办,有的小公司可能只有售后安装指导,这样安装过程中的一些问题就没办法解决,安装之后货架的安装质量没标准验收。济南业神有多年超市便利店货架生产、安装、售后经验,给大家讲一下超市便利店货架的安装步骤和注意事项。
1、采购的货架到店后,按照发货清单进行清点,一是作为收货证明,二是万一厂家遗漏零部件可以及时联系发货,防止耽搁货架安装时间,影响开业。
2、货架包装一般为木质包装箱,内部包装,防水处理等,这样是避免运输过程中货架结构的变形,影响安装和使用,同时预防阴雨天气,对货架表面喷塑的影响。
3、按照包装上零部件的名称逐次打开包装。如果安装人员不多,建议不要一次性全部打开。拆包顺序是立柱、上下连杆、洞洞背板或者背网、前挡板、货架底板、层板和支撑。这是货架结构安装的先后顺序,层板和支撑拆包安装,因为这个工序可以和店面上货陈列一起进行,因为层板的高度间隔由货物确定,避免二次安装调整。
芜湖浩扬公司严格按ISO9001:2000质量认证体系的要求运行,始终追求的国际管理模式,不断吸收国际国内物流设备行业的技术,结合国内企业实际情况,不断进行钢结构技术及力学理论的研究,并不断将研究成果应用于货架的设计。
便利店货架商品陈列有讲究:
散装食品陈列方式多样 散装食品一般也放到挨着生鲜的区域,因为称重方便。散装中的散粮一定放到生鲜区域,挨着袋装粮食。散装中的休闲食品可以放到靠近收银台区域零食区,挨着袋装零食。散装零食尽量使用货架陈列,放到小的塑料筐里,能很好地提高货架利用率。
自营商品在收银台区域陈列 自制食品一般放到服务区,主要是收银台台面上,也可以放到收银台后面。常见的如关东煮、烤肠、包子、盒饭、各种自制饮料等。
烟酒要在收银台区域附近设专柜陈列 烟酒饮料中的烟一般放到收银台烟酒柜下面,或者收银台下面,或者收银台上面的柜子里。精品白酒,红酒和洋酒等酒一般放到收银台附近的酒柜里面。简装白酒上货架,小瓶放上面,大瓶放下面,中间摆常见的规格。便宜的红酒一般放到一般货架酒区的上面。啤酒中玻璃瓶装的摆放在下面。剩下的货架有两种摆法,一种是倒数第二层摆放6连包的,其他的摆放单罐的啤酒。第二种是单罐的纵向陈列,6连包的纵向陈列。其他鸡尾酒和小类别酒按口味纵向陈列。
糖果小食品陈列在方便拿取的位置 糖果类的小包装类商品一般放到收银台,或者收银台对面的端架上面。袋装糖果可以放到挂件区域。巧克力也可以放到收银台对面的货架上,果冻一般也放到靠近收银台附近的正常货架上面。这些位置便于拿取,走货快。
便利店货架陈列的基本原则
便利店货架商品陈列的基本原则:
1、始终遵循一个商品一层层板的原则:一个商品一层层板不代表一个商品要放满一层层板,而是不要做不必要的垂直陈列;如果一个商品的陈列空间要多余一层层板,必须要满足两个条件:陈列库存目标决定了可以多一层层板陈列;商品不能够叠放。
2、可叠放陈列的商品需叠放陈列;
3、陈列展示的商品只需要陈列一个即可;
4、高周转的商品应该尽量放在货架的底部;
5、加强商品墙的效果:即商品上部层板与商品顶端的距离为两指原则;
6、所有商品的陈列面较小为2个,宽度20cm为较佳陈列面长度;
7、所有商品必须有正确的陈列方向。这是便利店货架商品陈列的基本原则,更多货架陈列原则,商品陈列要求,生鲜果蔬的陈列标准
便利店货架摆放技巧
格子式规划是便利店产品陈设货架与顾客通道都成长方形状分段组织,并且主通道与副通道宽度各保持一致,一切便利店货架彼此并行或直角排列。格子式规划好处:充分利用空间;货架标准,便于顾客购物;选用标准化货架,可节省成本;简化产品管理及安全保卫工作。
便利店货架岛屿式规划摆放,是指在经营场所中心布置成各不相连的岛屿方式,在岛屿中心设置货架陈设便利店产品。便利店货架岛屿式摆放的好处:利用建筑特点布置更多的产品货架;装修和美化经营场所;环境富于变化,使消费者添加购物兴趣;满意消费者对某一产品的需要。
便利店货架自在流动式摆放,是以便利顾客为出发点,企图把产品很大极限地展如今顾客面前。便利店货架自在流动式摆放的好处:规划灵敏,顾客可随意穿行于各个便利店货架或陈设台;可促进顾客的激动性购买;便于顾客自在浏览,不会产生急切感。
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