选购槽子糕机的方法
一台合格蛋糕机的外壳,应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观,其材质都是食品级环保的塑料,这种塑料的好处是,即使是摔在地上,也不会损坏。
1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间,能量损耗以及人
全自动槽子糕机设备报价
选购槽子糕机的方法
一台合格蛋糕机的外壳,应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观,其材质都是食品级环保的塑料,这种塑料的好处是,即使是摔在地上,也不会损坏。
1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间,能量损耗以及人工费用。
2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好。
3、槽子糕机的投料使用投料器,投料速度快,大大提高产量。
4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
5、使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。
槽子糕机的发展方向
随着国民消费水平的提高,用工难问题成为危及多数企业的一大难题。在这时候,智能制造的提出让这些用工难企业看到了曙光,其中食品机械设备生产企业尤盛。我们知道,食品机械设备生产属于轻工业领域,其生产过程中一直与机械打交道,需要工人耐住苦,忍住累。然而随着年轻一代的工人的出现,这种严峻的生产条件让多数人无法忍受。用工难成为困扰食品机械设备生产企业的一道难题。
单盘和双盘槽子糕机详细参数介绍
单盘槽子糕机参数:
功率220V 7KW
模具数量121 11*11
烤制时间6分钟左右
每次烤制重量成熟产品6斤左右
设备尺寸长2m*宽1.3m*高1.7m
双盘槽子糕机参数:
功率380V 10KW
模具数量242 11*11*2
每次烤制重量成熟产品12斤左右
设备尺寸长3m*宽1.3m*高1.7m
(作者: 来源:)