在湖北的朋友，可能都有听说过襄阳牛杂面，和襄阳牛肉面，可谓是无人不知无人不晓哦。襄阳牛杂面是襄阳人喜欢吃的早餐之一，味道可口，里面的牛肉也是使用的新鲜牛肉。讲究的就是面劲道，汤有味，面是使用的碱水面条。可以除去传统的面条里的多余的酸性，使面条更劲道。汤多的就是使用的牛骨熬制的汤，这种汤从一口都散发出无比的香浓，味道让人充满食欲，回味无穷。下面由襄阳牛杂面技术培训
襄阳牛肉面培训汤料配方
在湖北的朋友，可能都有听说过襄阳牛杂面，和襄阳牛肉面，可谓是无人不知无人不晓哦。襄阳牛杂面是襄阳人喜欢吃的早餐之一，味道可口，里面的牛肉也是使用的新鲜牛肉。讲究的就是面劲道，汤有味，面是使用的碱水面条。可以除去传统的面条里的多余的酸性，使面条更劲道。汤多的就是使用的牛骨熬制的汤，这种汤从一口都散发出无比的香浓，味道让人充满食欲，回味无穷。下面由襄阳牛杂面技术培训小编，给大家简单的介绍一下。
红油汤要加上新鲜的牛油熬制，再加入牛骨以及20多种配料，再经过10几个小时的温和慢慢的熬，把配料的香味，牛骨的精华全部吸收到汤里面，一锅好汤，就决定了一碗面的好坏，决定了面的鲜味，完全就是襄阳牛杂面的。
牛肉是新鲜的精挑细选的，购买的牛肉，必须购买好的位置的牛肉，再把牛肉切好，切成一小块一下块的，在使用每家不一样的配料炖好，保存好牛肉的香味，再把煮牛肉的配料，拿来煮面条，把面的和牛肉的香味相结合，就是人间美味。把煮好的牛肉和煮好的面条，加入到熬制的牛骨汤中，那味道简直让人垂帘欲滴。
在我们准备开店之前先要做好市场的考察，再进行襄阳牛杂面培训价格的系统培训和了解：
1. 顾客定位
我们自己首先要站在客户的角度去思考，想到顾客比较中意的小吃，然后再针对性的去满足客户需求。而且不同的区域都有自己的饮食习惯和消费情况，不要盲目的去经营一些小吃项目，要选择有市场性.发展性的小吃项目。小吃店的消费属于大众消费水平，顾客的定位性还是比较广泛的，老少皆宜。
2. 合适的地点
选择合适的地点是决定经营情况的关键，相对来说人群集中的地方都比较适合，像是写字楼、繁华的步行街、闹市的十字路口附近以及学校等等。附近情况也要进行周密考察，要尽量远离有污染的环境区域；另外要考虑到方便因素，选择门前宽敞适合停车的区域。当然还要注意周边有同行的情况，同行竞争会削弱客流量。
3.注重店面特色
所有的小吃都要有自己的一面，要不断的自身提高才能有更多的客户量。小吃店已经很普遍了，想要吸引住顾客，必须有一定自己的特色，要根据客户的需求去进行不断和调整。同时还可以通过服务的提升、装修的风格来提高店面的特色。
牛肉面是襄阳地区，也是大家喜爱的美食之一，在襄阳，大多数人的早餐都是一碗面，可见，牛肉面馆在襄阳是非常有市场的，不仅如此，随着美食文化的传播与发展，越来越多的地方也开始爱上了襄阳牛肉面，而这也是笔者今天要为大家推荐牛肉面加盟的原因之一襄阳牛肉面是非常具有特色的美食，是许多人都非常喜爱的，这几年在其他几个省市，襄阳牛肉面的名声也是家喻户晓，颇受欢迎，也正是因为如此，襄阳牛肉面加盟这个项目才会发展得如此之好。如果你也有创业的想法，如果你也想要做一个好的餐饮项目，那就赶紧来看看襄阳诚鼎牛味鲜为你提供的牛肉面加盟吧。
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