需要注意的是从后一只鸡挂shang吊钩，到鸡被运输到dian击池口的时间不要超过20秒。在重力的作用下，如果超过20秒，血液就会流向翅膀和颈部，dian击后放血时也不能完全将这些血液排出。
如果上述措施都应用到位了，dian击池的电流也调整到合适水平，鸡就可以进入dian击池了。
活禽进入dian击池通常有2种方式。
一种方式与家禽进入烫洗池的方式接近
小型鸡宰杀生产线报价
需要注意的是从后一只鸡挂shang吊钩，到鸡被运输到dian击池口的时间不要超过20秒。在重力的作用下，如果超过20秒，血液就会流向翅膀和颈部，dian击后放血时也不能完全将这些血液排出。
如果上述措施都应用到位了，dian击池的电流也调整到合适水平，鸡就可以进入dian击池了。
活禽进入dian击池通常有2种方式。
一种方式与家禽进入烫洗池的方式接近，这种方法也是被大力推荐的，因为动物能保持平静，头部也能以正确的方式入水。
为了防止冷却中xi菌交叉污染，需要不断换水和添加氯制剂。此外摘取内脏后用水冷却，会因tong体吸收6％一10％水分，使tong体发生滴水而降低。目前在欧美有些已改用冷空气来冷却的方法，此法因吊挂可防止交叉污染和不吸水。6．沥干冷却完成的鸡体，经沥干2—3分钟后，将鸡只颈部挂上传送链送人下道工序分割。如整鸡包装，在沥干经自动称重后，装入包装挤出多余空气用胶带扎紧袋口，进行低温速冻。mm主要产品包括：鸡、鸭、鹅、鸽、兔、、羊等自动屠宰成套设备，其结构合理、性能稳定、外观新颖，且大部分都已达到国际水准，在同类产品中处于ling先地位。
员工的态度是基础，记住了这一点，我们就来考虑“细节管理”这个概念。“细节管理”有助于实现高水平的生产目标。以生产线为例，生产线上的每个工人都应该具备一些特质，以便胜任这一工作。在为一个岗位选择zui合适的工人时，需要考虑以下几个方面：
》 大部分时间需要站立作业；
》对噪音不能太敏感；
》不能有幽闭恐惧症；
》对人工光照不能太敏感；
》不能晕血，能接受处理羽毛、脂肪、胆汁和粪便的工作；
》能接受地面湿滑、地板可能残留油脂和血液的工作环境；
》能熟练使用剪刀、刀子和研磨工具等。
家禽集中屠宰点正是建于该批发市场内。在屠宰点负责人带领下，记者走马观看了整个屠宰点。（1）白羽肉鸡的产品形式经过30多年白羽肉鸡市场的发展和借鉴国外成熟的市场模式，目前我国白羽肉鸡产品的产业化程度非常高，年屠宰规模过3000万只白羽肉鸡的企业已经超过了45家。目前，屠宰点的主体建设工程已quan面完成，配备了检验室、检疫室、屠宰间等。该屠宰点共有8个屠宰套间，即8条集中屠宰生产线。每一条生产线，都将配备全套屠宰设备。至16日为止，已有两条生产线配齐了设备，记者进内参观时，工作人员即向记者解说了生产线各环节：每一条生产线分为若干个环节，di一个环节是利用蒸汽将已割了血的家禽进行浸烫，第二个环节是用脱毛机给家禽脱毛，第三个环节是处理内脏清洗干净，之后则进行包装和套上标识环。
（作者： 来源：）
