茄子生产田必须地势高燥、地力均匀、土层深厚、通风透光、土质肥沃而疏松、排灌方便、稳产保收的沙壤土或壤土。育苗土应选用2-3年未种过茄果类、瓜类蔬菜以及马铃薯等作物的园土，从种过豆类、葱蒜类作物的地块取土，以土表层15厘米以内的土好。⑸出苗至分苗期管理：播后白天气温28-30℃，夜间不20℃，保持土温在20℃以上，幼苗出土后撒去地膜。肥料可用猪、牛、马粪加适量草木灰充分
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茄子生产田必须地势高燥、地力均匀、土层深厚、通风透光、土质肥沃而疏松、排灌方便、稳产保收的沙壤土或壤土。育苗土应选用2-3年未种过茄果类、瓜类蔬菜以及马铃薯等作物的园土，从种过豆类、葱蒜类作物的地块取土，以土表层15厘米以内的土好。⑸出苗至分苗期管理：播后白天气温28-30℃，夜间不20℃，保持土温在20℃以上，幼苗出土后撒去地膜。肥料可用猪、牛、马粪加适量草木灰充分发酵腐熟而成，以杀灭虫卵及病原微生物，减少苗期病害。利用温床育苗，苗期适宜温度白天为25摄氏度-28摄氏度，夜间为18摄氏度-20摄氏度。播种时适当稀播，每1平方米播种量为10-15克。3-4片真叶时分苗，定植前1周进行低温炼苗。
密切关注天气变化，防止因严寒冻害造成重大损失。 低温冻害对茄子种植影响重大，不仅可能造成产量的大幅减少，还有可能造成上市时间的延迟，打乱市场上市节奏，引起价格剧烈波动。现在山东茄子已经开始大量上市，现在价格有所下降，相对年来说今年价格还是可以的。2017年由于猝不及防，准备不足，寒潮天气给多地茄子生产带来严重损失。根据海洋环境预报中心的监测显示，2018年7月份中东太平洋海温迅速发生逆转，进入拉尼娜状态，并可能发展成为拉尼娜事件，使我国岁末年初出现冷冬的概率大大增加。建议密切关注冬春天气变化，提前维修维护生产设施，做好防寒膜、草苫子等御寒物资储备，遇有雨雪冰冻天气，及时喷洒药剂防病，补光增温，避免因低温冻害造成严重损失。
青茄价格呈直线上涨趋势。10天后基本完全愈合，转入正常管理，成活后去掉夹子，及时削除砧木萌发的侧芽。本周青茄均价是4.2元/公斤，上周均价是2.75元/公斤，上月价格是3.0元/公斤，去年同期青茄子的价格为5.6元 /公斤，周环比上涨52.73%，月环比上涨40.00%，同期比下降25.00%。 本周青茄价格上涨幅度较大，分析:一是本周东北(辽宁)，部分地区降雪，气温较低，减缓了青茄子的生长速度，产量较低，同时上市量明显减少，很多农户为了避免青茄子冻坏增加了保暖措施，增加了农户的种植成本，导致产地价格上涨，另外雨雪天气增加了运输的难度，成本增加，使得商户不得不加价销售;二是本周河南以阴雨天气为主，气温也随之降低，市场青茄子和其他品种的蔬菜上市量和品种数量都有所减少，再加上本周处于清明节假日，很多饭店蔬菜的需求量增加，而市场供应量因天气原因总体减少，市场呈供不应求的状态，导致青茄价格大幅上涨。
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