兽药残留检测,兽药残留检测中心,兽药残留检测公司,佳信检测
兽药残留是指残存在动物体内,随着动物进入食物链的的微量的兽品,包括由分解而成的任何降解物。随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。
兽药残留检测是食品安全环节不可忽视的重要一环,能够实现食品中兽药残留、简便、高灵敏和高通量的兽药残留检测技术成为迫切需
食品营养标签检测中心
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兽药残留是指残存在动物体内,随着动物进入食物链的的微量的兽品,包括由分解而成的任何降解物。随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。
兽药残留检测是食品安全环节不可忽视的重要一环,能够实现食品中兽药残留、简便、高灵敏和高通量的兽药残留检测技术成为迫切需要。
佳信检测使用液相色谱串联质谱仪,、准确的检测食品中7大类兽药残留,为您的食品安全保驾护航。
可提供兽药残留检测项目Tested items of veterinary drug residues
食品检测
色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法,既能鉴定化合物又能准确测定含量,操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点,因此在有机成分的检验中得到广泛的应用。在分子光谱法中红外光谱法应用较为广泛。通常情况下,红外光谱法与拉曼光谱法等其他分析方法结合使用,可作为鉴定化合物、测定分子结构的主要手段。
感官检验
提高食品检验准确性的控制环节编辑
样品的采集与保存
样品的采集作为食品检验的基础步骤,其选取一定要慎重,在采样时必须明确样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,所采集的量要满足食品卫生质量和检验的要求。一般情况下,要将样品分成三份,以供检验、复验和备查,散装的样品每份不得少于500g。采集的食品样品要放置在硬质玻璃瓶或聚乙烯制品中。采样结束后,需要填写一份采样记录,这就相当于一份通行证,没有采样记录的样品是无法进行食品检验的。
仪器与试剂的选择
不同的检验样品要选择对应的仪器,所以检验仪器的选择也十分重要。对于那些能够校准的仪器要定期进行校准,自制的蒸馏装置要保证气密性。此外还要定期对仪器进行养护,比如天平如果长时间不进行保养,一旦砝码或者托盘有所磨损和生锈,就会导致天平产生较大的系统误差,会直接影响后检验的结果。
试剂是直接与样品接触与反应的物品,所以对其的选取也要格外慎重。试剂也是有保质期的,对于不同的试剂,一定要明确其保质期,比如金属元素标准溶液可存放一年,标准滴定溶液要求两个月标点一次。有一些试剂如果长时间暴露在空气中或者阳光下就会发生质的变化,其纯度将受到影响。一旦发现试剂有所变化或者其浓度无法确定,就需要更换试剂,切不可将就使用。
比旋光度
"谷氨酸钠(味精)
GB/T 8967-2007 7.5
食用葡萄糖
GB/T 20880-2007 6.1"
冻品中心温度
"冻罗非鱼片
GB/T 21290-2007 4.2.1"
三氮
"食品安家标准 食品中三的测定
GB 5009.179-2016 "
瘦肉比例
"地理标志产品 金华火腿
GB/T 19088-2008 6.2.1"
碘呈色度
"方便粉丝
GB/T 23783-2009 5.2.5"
复水时间
GB/T 23783-2009 5.2.6"
复水率
GB/T 23783-2009 5.2.7"
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