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生煎包制作流程制作生煎包，需要准备大约250克左右的面粉，3克酵母，200克猪肉馅，2克姜粉，3克盐，10克料酒，15克生抽，2克胡椒粉，5克糖，食疗的黑芝麻、调料葱、香油、葱姜水。首先将面粉加入酵母，用适量冷水合成面团，发酵到两倍大，等待备用。然后将事先准备好的猪肉馅调味入葱姜水、香油、姜粉、料酒、生
大型自动旋转水煎包锅厂家
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生煎包制作流程制作生煎包，需要准备大约250克左右的面粉，3克酵母，200克猪肉馅，2克姜粉，3克盐，10克料酒，15克生抽，2克胡椒粉，5克糖，食疗的黑芝麻、调料葱、香油、葱姜水。首先将面粉加入酵母，用适量冷水合成面团，发酵到两倍大，等待备用。然后将事先准备好的猪肉馅调味入葱姜水、香油、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、糖等，进行均匀搅拌。图片来自网络然后将之前发酵好的面团揉匀，放置10分钟。此时，经过发酵的面团分成小份，将它切成等分的小剂子，包入调制好的肉馅。 次数用完API KEY 超过次数限制
说到生煎包，那绝是让人难以割舍的传统小吃招牌，脆香的外皮和丰腴的内里，让人心动的是它和灌汤包竟有异曲同工之妙，咬上一口就能吮吸到香浓的汤汁，可以说超满足了！秘生煎包食材：馅料：肉馅500克、葱姜适量、黄酒适量、盐、生抽适量、肉皮冻500克生煎皮：面粉600克、温水300克、酵母7克肉皮冻：肉皮250克、水、生姜、酒、盐适量步骤：1、肉馅放上葱姜、酒、盐，顺势搅拌上劲，静置片刻。2、与此同时，将肉皮冻（做法见小贴士）切成小细丁。 次数用完API KEY 超过次数限制
2、将盐加入肉馅中，再将水分以少量多次的方式加入肉馅中，用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中，加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀，加入切碎的丝瓜丁、麻油，搅拌拌匀。3、发酵好的面团揉匀排气后分成8等份，取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮，包上馅料。4、锅中加2匙油烧热，放入包子，100克水 5克面粉调成面粉水，倒入锅中，再淋上1匙油，盖上锅盖，焖约10分钟左右，出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
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