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团上敷上一层保鲜膜,帮助面团发酵,待用。第四步:取一个干净的小碗,打入两枚鸡蛋,加入少许的盐、胡椒粉和清水搅拌均匀。第五步:起锅,等到锅烧热的时候放入少许的油,倒入刚刚打好的鸡蛋液并用筷子搅拌鸡蛋液,将鸡蛋液搅拌成细碎的小块即可,盛出鸡蛋块。第六步:将韭菜清洗干净并且尽量切成细碎的小段,放入一个小盆当中,加
做生意用的煎包锅厂家
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团上敷上一层保鲜膜,帮助面团发酵,待用。
第四步:取一个干净的小碗,打入两枚鸡蛋,加入少许的盐、胡椒粉和清水搅拌均匀。
第五步:起锅,等到锅烧热的时候放入少许的油,倒入刚刚打好的鸡蛋液并用筷子搅拌鸡蛋液,将鸡蛋液搅拌成细碎的小块即可,盛出鸡蛋块。第六步:将韭菜清洗干净并且尽量切成细碎的小段,放入一个小盆当中,加入少量的油,倒入鸡蛋碎块、少许的十三香、盐搅拌均匀待用。
第七步:将醒发好的面团搓成长条状,揪出小剂子,擀出又小又圆的面皮。
第八步:将少量馅料放入擀好的包子皮中间,从一边开始轻捏面皮成包子状。 次数用完API KEY 超过次数限制
具体方法:1发酵粉温水调和,面粉放入容器中;2将它们揉成光滑的面团,饧上20分钟。3肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料,沿着一个方向搅拌上劲。4加入香菇丁和笋丁,再顺着刚才的方向搅拌,中间可以打入点泡香菇的水。5准备包时再加入小葱末拌均匀。6面团擀成长条后分割成小剂子擀成圆片。7包入馅料。8这样小煎包就完成了,码放在平底锅中,倒入适量的水和油。9盖上盖,先大火煎,看到包子慢慢的膨胀,待里面的水分完时,转为小火煎。 次数用完API KEY 超过次数限制
为了节省时间,可以天晚上来做,第二天直接用油煎一下,很快就能吃到嘴了。如果还不知道早上要吃些什么,不如尝试做一次吧。【菜名】:韭菜肉活馅煎包【所需食材】:韭菜1把、肉馅300克、葱1棵、姜1块、酱油15克、老抽15克、花椒粉5克、盐3克、味精2克、面粉500克、酵母5克、泡打粉2克【制作步骤】:1、准备好上面所需的食材,韭菜要购买颜色较浅比较新鲜的,这样做出来的味道更好。大葱洗净切碎,姜去皮切末。其他的调味品也准备好放在一旁,这样方便取用。 次数用完API KEY 超过次数限制
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