广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。单缸炸锅定制服务热线
1、将设备放正，机体着地平稳。
单缸炸锅定制
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2、按要求接地电源线。使用AC380V电源。
3、清洗炉体内部，拆掉外表面保护膜，关闭排污阀，打开入油阀阀门，炉水至放油阀溢水为止。关掉放油阀，加入食用油（注意：受热后产生大量泡沫的油不能加入）。油面高度至少高出加热管80mm,不同型号的油炸机一次性加水、加油。
4、将沥油器安装在炉体的左侧或右侧（面对控制面板），严禁将沥油器放在导气座上。
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常出现的故障有跳闸合不上，加热指示灯亮不加热，合上电闸炉子没反应，设备持续加热不停四种。
（一）跳闸合不上
故障原因：新设备跳闸，一般就是线路故障，电闸安数小，电路过载；设备使用过程中跳闸，有可能是线路故障，或者是电热管损坏。
维修方法：需要人士来检查。
（二）加热指示灯亮不加热
故障原因：一般是限温器（就是保险）短路，或者线路故障。
维修方法：将保险复位，然后查一下温控是否正常。就是测一下某个温度，温控是否能正常工作。还有一种是温度过高引起的，温控器坏了，或者是保险损坏，相应地更换温控器或保险即可。
.点火时的防爆措施 :
在点火前, 要做到先启动送、引风机强制通风 5 ～ 10 mi n , 充分进行炉膛内的气体置换, 清除炉膛内的可燃气体才能正常点火升压,一次点火未成功需要重新点火时 , 一定要在点火前再次给炉膛通风, 充分清除可燃气体 。当采用手动点火时, 人工操作和调试很难保证准确无误,根据监察规程规定 , 燃气锅炉要安装自动保护装置,包括自动点火、熄火保护、燃烧自动调节及必要的自动报警保护装置 ; 当炉内温度低或比较潮湿时,因点火困难,需采取适当方法给炉内预热; 在可燃气体喷嘴前的进气管上, 应装置压力表 ; 如火焰熄灭 , 立即停止供入可燃气体 , 只供空气, 换气后,再进行点火操作; 必须在点火前检查进气管中的燃气压力 ,当压力符合要求时, 再使用鼓风机吹扫炉膛,清除炉膛内的性混合物; 在点火时应严格遵守先点火 ,后开气的原则。
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根据炸炉的性能选购 根据炸炉所在的工作环境来选择，如果是在户外经营，没有电力支持，可以选 择燃气炸炉；而在室内环境，有电力的选择，即可选择电炸炉也可选择燃气炸炉， 可根据实际需求选购。 根据电炸炉的功能选购 客户可根据实际需要油炸食物的多少选择不同功能的炸炉，如单缸、双缸、单 缸双筛、双缸双筛炸炉等。
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