氯化镁絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐，卤水点豆腐。如果深入到离子的微观内部，就会发现：氯化钠是基本对等的原子构成的，相对稳定。这个必须用食品级氯化镁，只需少量的氯化镁，就能形成很大的作用。 这是因为氯化镁是亲水物质，能够在水中迅速快散。 洗煤添加剂使用的也是这种特性。
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氯化镁出售
氯化镁絮凝作用的基本原理是改变固体颗粒的表面电性，预先形成一部分较大的絮团，这些絮团再相互抱团沉淀。例如做豆腐，卤水点豆腐。如果深入到离子的微观内部，就会发现：氯化钠是基本对等的原子构成的，相对稳定。这个必须用食品级氯化镁，只需少量的氯化镁，就能形成很大的作用。 这是因为氯化镁是亲水物质，能够在水中迅速快散。 洗煤添加剂使用的也是这种特性。
1.浓缩卤液
2.沉淀分离
3.过滤分离
4.高温脱色后
5.将含氯化镁母液经蒸发浓缩(温度控制在165～170℃)
6.冷却结晶、分离
7.机器压制而成片状、颗粒、粉末等定型产品。
氯化镁的作用可概括以下三个方面：
1）能促进氧化镁的水化进度：由于氯化镁水解并与水化产物举行中和作用，促使氧化镁溶解和水化，并终与氧化镁水化物Mg（OH）2形成518或318结晶。
2）提高Mg（OH）2胶体溶液中疏散质的含量：这里的氯化镁起到了溶剂的作用，对加速体系的凝结，硬化起着促进的作用。
3）能吸附Mg（OH）2胶粒间的水分，提高制品的强度。氯化镁在这个反应进程中起到了吸附Mg（OH）2四周的水分，从而使镁水泥硬化后，尽量的生成518相。
氯化镁增稠剂可以用于食品生产中，使食品的粘稠度得到改善和增加，可以让流态食品、胶冻食品的色、香、味以及稳定性得以更好的保持。氯化镁的发展很迅速，用处很广泛，主要的是片状氯化镁逐步变成一种主要的化工质料，在许多职业中都起到主要作用，含义严重。氯化镁增稠剂的使用提高了食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性状，让食品具有黏润、适宜的口感，并有着乳化、稳定或使其呈悬浮状的作用，尤其是在酸奶的制作中就多有添加。
氯化镁增稠剂的溶水性和稳定性都非常好，可以细微化食品在时生成的冰晶，并包含着大量的微小气泡，使其结构上均匀细腻，口感上非常顺滑，外观也相对整洁。氯化镁是既然能在食品方面使用，那就说明其能够食用，但是，并不是说氯化镁对人体就是安全的。如，冰激凌和冰点心的质量主要是受冰晶的形成状态的左右，将增稠剂加入其中可以防止过大冰晶的结成，以免感到组织粗糙有渣。
工业级氯化镁应用哪些领域 ：
一、特殊行业氯化镁：如试剂级等。
二、电缆橡胶氯化镁：用于橡套电缆、矿用电缆、船用电缆等行业，可使电缆提腐、耐酸，抗高温等性能，提高恶劣条件下工作稳定性。
潍坊圣兴化工有限公司主要是生产农用氯化镁、轻质碳酸钙、氯化钙、氧化镁。公司在发展的过程中，始终坚持“以市场为导向，以技术为依托，以质量求生存，以信誉求发展”的理念，一步一个脚印，一年一个台阶，逐步形成了跨越式发展的良好局面。
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