真空均质乳化机操作注意事项：
1、使用过程中必须清洁和消毒设备。进料后，将水和油锅加热。需要通过电控柜中的温度计控制和设置温度。在加热过程中，应不时开始搅拌以确保物料被均匀加热。混合时间可以通过电控箱上的仪表进行调整和控制。
2、当油锅和水盘中的物料完全混合并加热到所需温度时，打开真空梳子使主锅中的负压为0.06mpa。依次将油壶中的材料吸入主锅中(根据
真空均质乳化机生产厂家
真空均质乳化机操作注意事项：
1、使用过程中必须清洁和消毒设备。进料后，将水和油锅加热。需要通过电控柜中的温度计控制和设置温度。在加热过程中，应不时开始搅拌以确保物料被均匀加热。混合时间可以通过电控箱上的仪表进行调整和控制。
2、当油锅和水盘中的物料完全混合并加热到所需温度时，打开真空梳子使主锅中的负压为0.06mpa。依次将油壶中的材料吸入主锅中(根据材料条件，首先吸收油壶或水罐的零件)。同时开始上混，可以根据不同的产品将速度调节到所需的速度。
3、时间和速度可以根据不同的产品进行设置。时间由电气控制柜中的仪器控制。时间一般为3-20分钟(变频调速，出厂设置为200-3300rpm)。在乳化过程中，可以根据不同的配方改变乳化速度和时间。在乳化过程中，可以从观察孔看到材料的乳化状态。当满足乳化要求时，关闭均质系统。
4、冷却物料时，打开冷却水阀进行循环冷却，随着温度降低搅拌速度将降低。乳化罐的真空度应保持在-0.05Mpa左右。也可以根据不同的材料组进行设置。当温度下降到50度时，可以根据不同的配方添加不同的风味剂，防腐剂和其他辅助材料。
5、当温度降至排放温度时，关闭冷却水阀并打开排放阀以开始排放。
真空乳化机的液压升降系统有什么特点通过液压升降系统可以对均质搅拌系统和乳化罐锅盖进行上升和下降的调整。同时比起传统的密闭乳化机设备，液压升降系统大大降低了操作人员的工作量和大大提供了效率，让清洗也更加方便。同时自动升降带来的科技感与便捷性，可以带来很好的操作体验。
1、真空乳化机的液压升降系统可提升和下降均质乳化罐的罐盖及横梁、电机和搅拌装置等，方便对搅拌装置维护和清理，以及提升后能对均质乳化罐翻转倒料。
2、乳化机上盖的提升和下降是由一组液压装置完成的，主要由液压油箱、液压泵、压力表、电机、电磁阀、调压阀等组成。
3、乳化机罐盖升降动作灵活、平稳、无阻滞和爬行;可以通过调节总的液压压力和电磁阀微调开关来控制活塞上升和下降的速度。
4、乳化机的液压活塞具有很好的稳定性，并在活塞下降过快时有自动关闭的保险阀，可以很好地保护操作者和设备安/全。
5、乳化机液压系统中配有安/全限动系统，可以把上盖停留在期望的任何位置上。
6、乳化机液压系统能完全支撑所必须承受的重力，可在24小时或更长时间内稳定不下降。
液压升降型的真空乳化机需要注意的是保养问题，定期进行保养，规范使用。
随着高科技的发展，更多新的产品、新的工艺对设备提出了更高的要求，如何面对日新月异的新技术，引进国外技术开发了多种新型高剪切乳化机。高剪切乳化机的关键技术在于定子与转子。定子与转子的配合间隙与形式直接影响了乳化的效果与效率。目前越来越多的客户将高剪切乳化机应用于粘度较高的产品上，因此传统的定、转子结构就满足不了产品的需求，针对此类应用设计出了多种乳化头结构，在这些行业应用中结累了丰富的经验。
模块化设计在高剪切乳化机上表现的尤为突出，我们在主要结构不变的情况下可以任意更换乳化头就能达到不同的效果，从而满足不同的使用需求。
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