首先， 山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。
其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水， 由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适
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首先， 山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。
其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水， 由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用，因此如果水源地并非来自山区，就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水，湖泉水或库泉水，
山泉水水有七大特点:
水质，以水源地为中心973.23公顷范围内无人类生活居住区域。
矿化度适中，人体饮用后不会给代谢造成负担
水源中总有机碳，总磷含量小于1mg/L(瓶装水藻类爆发主要污染源)
天然低水;
富含天然微量元素，且比例均衡，没有某一项含量过高
天然弱碱性;
结构化小分子簇(团)水，半幅宽为50-70Hz;华山泉桶装水分店加盟
所谓饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。是《人民共和国饮料通则》(GB10789-2007) 中定义的六种包装饮用水之一。
一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)的水源为原料，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。
上世纪末的矿物质水行业也有采用纯浄水添加浓缩矿化液的方式制造产品。
人可以不吃饭，但不可以不饮水，饮水的主要目的在于补充身体中的水分，天然水中含有多种人体所需的矿物质和微量元素，成分比较多元复杂，但和使用浓缩矿化液来制作矿物质水有相同的问题。且天然水源必须严格保护，并且需经过长距离运输，成本很高，因此安全实惠的矿物质水就成为消费者心目中的。华山泉桶装水分店加盟
先来了解桶装水是怎么被生产出来的。
了解水处理的三个步骤
生产桶装水首先要经过水处理
1：除铁锰过滤，这步的作用是让水中的铁和锰的含量达到饮用水的标准；
2:四级过滤，可以滤去水中很小的异物和一部分微生物;
3：把水打入臭氧灭菌塔进行消毒，臭氧灭菌可以消灭水中的大肠和其他微生物。
华山泉桶装水分店加盟灌装密封
经水处理之后的水通过密封管道输送到灌装车间，用已经清洗过、消毒过的空桶进行灌装。
在生产过程中的各个环节，生产企业都要对水质进行在线检测，只有通过检测合格的水才可以进行灌装，生产出来的水只有达到标准检验合格才能发放到市场出售。
家用桶装水怎么辨认水质优劣
1、华山泉桶装水分店加盟看桶的颜色——颜色过蓝有问题
发暗、发黑、发紫的肯定是“黑心桶”，颜色过蓝也有问题。
食品级PC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于PVC材质(已被证实含有塑化剂)。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。
2、看桶的外观——桶口刺手是劣质
检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，桶则表面光滑。
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