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三、禽产品市场供应充足。2月出栏肉鸡同比增加12.3%，鸡肉市场供应充足，鸡肉价格下降，收益回落。根据日本农林水务省的统计，2018年，日本和牛产量为46万头，占所有牛类产量的43%。随着后备鸡逐步开产，产蛋鸡存栏上升，同比增长2.0%，鸡蛋产量同比增长1.2%，产能维持高位，鸡蛋市场供需总体充足，养殖效益回落。
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四、原料乳市场供应有保障，奶牛养殖维持。据对生鲜乳收购站监测，2月奶牛存栏、成母牛存栏连续5个月增长。奶牛存栏和生鲜乳产量持续增长，原料乳市场供应有保障。西门塔尔种牛繁育西门塔尔种牛繁育
西门塔尔种牛繁育西门塔尔种牛繁育肉牛肉羊将保持稳定发展态势，价格继续高位运行，养殖维持，牛羊肉产量和牛羊肉消费同步增长，牛羊肉供给保持偏紧格局。鸡肉作为猪肉的主要替代品，肉鸡养殖种源充足，饲料报酬高、养殖周期短、生产恢复快，且消费需求持续增加，全年产量有望保持去年水平甚至增加。一般来说，家畜的生产力20%取决于品种，40%-50%取决于饲料，20%-30%取决于环境。蛋鸡产能将达到历史新高点，鸡蛋产量继续增长，蛋价将逐步回落，市场供应充足。奶牛存栏和生鲜乳产量将继续增长，而乳制品消费也将稳步增加，国内原料乳供给总体呈偏紧态势，养殖收益保持较好水平。西门塔尔种牛繁育西门塔尔种牛繁育
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因此，西门塔尔牛散养户应积极开辟当地的牛奶销售市场，坚持正常挤奶，维持西门塔尔牛的正常产奶水平。
西门塔尔牛
喂草料时间
西门塔尔牛犊喂料过早或过晚，对其生长发育和健康都不利。实践证明，牛犊3周龄开始喂给草料为适宜。
西门塔尔养殖区
西门塔尔牛犊在3周龄以内，前胃（瘤胃、网胃、瓣胃）都很小，不具备消化草料的能力，也没有微生物和纤毛虫存在，只能靠吃进入真胃供吸收利用。此时喂给草料，会加重牛犊前胃的负担，引起疾病。
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