厨房设备
北京晨鸣海业厨房设备有限公司,创建于北京,经过多年的发展,已成长为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计施工、酒店用品经销等业务于一体的成长型企业,是竞争实力强的商用厨具企业之一。
凭籍“诚信经营、用心服务、精益求精”的企业精神及“以客户为关注焦点。切实满足客户需求,持续改进与发展”的政策,积极为社会各界提供高品
餐馆厨房设备报价
厨房设备
北京晨鸣海业厨房设备有限公司,创建于北京,经过多年的发展,已成长为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计施工、酒店用品经销等业务于一体的成长型企业,是竞争实力强的商用厨具企业之一。
凭籍“诚信经营、用心服务、精益求精”的企业精神及“以客户为关注焦点。切实满足客户需求,持续改进与发展”的政策,积极为社会各界提供的产品与贴心的服务,晨鸣商厨迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的厨具企业,深受广大客户的赞誉与推崇。晨鸣诚心专注于厨房设备工程领域的研究与发展,心无旁骛、厚积薄发,在厨房工程方面积累了丰富的经验,成为业界的。
我公司已获得ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环保协会会员单位、(质量、服务、信誉AAA企业)、厨房设备产品、工程建设推荐产品、用户满意企业、北京市燃气协会会员、产品通过北京市燃气用具产量监督检验站检测,加入了北京市环境保护产业协会会员,是目前北京市颇具实力的酒店设备制造公司,凭籍良好的商业信誉、完善的服务功能以及的市场表现,自创建以来,我公司荣幸地为数百家酒店、宾馆、院校、企业、商场超市、餐饮机构等用户提供了的产品和一站式技术支持服务,将晨鸣的深深地在北京地区扎下根来,同时也在其它领域广泛开展业务;高度诚信的企业信誉和产品,完善的售后服务,使“晨鸣”成为众多用户在厨房工程方面的共同选择和家喻户晓的。
酒店厨房设备安装常见问题和处理方法:
酒店厨房设备安装的为担心的就是质量缺陷是与基座连接不牢固,安装不均,使得酒店厨房设备与管道之间的间隙过大。
造成基层的连接不牢固,主要原因是连接件选择不当。如果基层是木材和石膏板,则应选择木螺钉作为连接件。如果基材是水泥,则应用膨胀螺栓或塑料膨胀销。当基层是砖墙时,应使用塑料膨胀或预埋木砖。
厨具安装不稳定:除基层不平外,主要原因是厨具底部旋钮未调整。北京装饰提醒厨具安装应在厨房地板铺完后安装,安装时应先调整旋钮,以确保橱柜的水平面能固定。
与管道连接过大:主要原因是安装时测量不准确。安装时,必须先测量尺寸,然后在柜体内反弹线条,然后验证尺寸和位置。
厨房卫生防疫要求
根据《餐饮业食品卫生管理办法》食品加工场所应当符合下列要求:
厨房:
(一)厨房的使用面积不得小于8平方米;
(二)墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;
(三)地面应由防水、不吸潮、可洗刷的材料建造,具有一定坡度,易于清洗;
(四)配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠以及污水排放和符合卫生要求的存放废弃物设施。
凉菜间:配有冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于25℃。凉菜间必须每天定时进行空气消毒;
蛋糕间:用于制作裱花蛋糕的操作间,应当设置空气消毒装置和符合要求的更衣室及洗手、消毒水池。
用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。冷藏冰箱内生熟要分开陈列。洗刷餐饮具必须有水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。
食品加工人员的卫生要求:
(一)工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手;
(二)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指;