面条机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的
小型面条机厂家
面条机,是把经过和面及熟化的面团,通过多道作相对旋转的轧辊,把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步,压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。每次用完后对该机认真清洁一次,确保饮食卫生,清洁时,不得用锐器刮两轧辊,也不得用喷水管清洗。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络,并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。
面条结构小巧,美观环保,安全可靠性能高。该机的功能也很丰富,多速可选快慢调节,可压细面,宽面,馄饨皮,饺子皮,包子皮等等面食,让喜欢吃面食又怕麻烦的朋友三分钟就做出香甜可口的美味来!是家庭用户真正省心省力省时的好帮手!
面条机清洁方法
1、面条机在使用完后,等机器上残留的面团干燥后清理干净,清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。
2、用湿毛巾将里面的面粉擦干净,清洁完后将各转动部位加油润滑,这样下次使用时就很方便了。
3、面条机长时间不使用,夹缝里会有些杂质,这样对面条的加工会有卫生问题,可以使用热水稀释点洗洁精,滴到往有杂质的部位,几分钟后,里面的杂质就会软化,再用牙签剔除干净就行了。
面条机作为目前加工面条的主要设备,可以压制粗细不同的面条,可以说是目前、效果较高的面条加工设备,它以生产面条速度快受到越来越多的用户关注和使用。那么大型面条机的安全操作规程和日常使用规则有哪些呢
面条机的日常使用规则
1、压切面条机每半年更换一次轴承油脂,并且应该保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
2、重要一点就是安全使用,严谨违规的使用标准,严禁将手伸入到不被允许的范围内。
3、压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
4、在进行生产之前应该对于原材料有一定的把关,要切记好的原材料是高质量产品的根本保障。
5、面条生产线饧面输送机或U型熟化机等停机后一定要清洁卫生,避免滋生细菌造成生产污染。
自动型面条机的安装和操作指南
安装指南
1、面条机机械安装必需平放固定。打开侧盖,在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。
2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。
3、接电源,试正反转,对外加工型自动鲜面条机价格,正常情况下,按上三角带,然后上牢电机护罩。
4、检查各部位油孔是否通畅,加油后方可开动。
该机采用全齿轮传动结构,转动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定,生产,适用于中、小型挂面加工企业。
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