随着生活质量的日渐提高,我们身边大大小小的面包房也是越来越多,在面包房里除了玲琅满目的面包糕点意外,我们还会看到许许多多的面包柜,面包货架在面包房里起着格外重要的因素,一个好的面包柜可以让顾客感到店面的整体档次高大上,还会吸引客户多多留意店铺。面包货架厂家在制作上需要注意以下几点:
1、时代感和民族风格;
2、直觉审美观;
3、展示的辅助设施;
蛋糕柜设计
随着生活质量的日渐提高,我们身边大大小小的面包房也是越来越多,在面包房里除了玲琅满目的面包糕点意外,我们还会看到许许多多的面包柜,面包货架在面包房里起着格外重要的因素,一个好的面包柜可以让顾客感到店面的整体档次高大上,还会吸引客户多多留意店铺。面包货架厂家在制作上需要注意以下几点:
1、时代感和民族风格;
2、直觉审美观;
3、展示的辅助设施;
4、真实性以及环境条件。
面包展示柜的颜色要与店面的装修风格整体统一,在颜色以及样式上相融合。面包展示柜的质量也是十分重要的,面包店内展示柜每天都需要开启,除了店员需要上新品以外,顾客在购买的时候,也需要打开展示柜,所以质量一定要加固。在挑选展示柜的时候,还需要注意到,面包柜的设计应该更加人性化,在细节上下文章,展示柜的门开启是是否方便,顾客在拿取时会不会影响到其他人,展示柜旁边有没有可以防止夹子的地方,这些都是细节,但是也更能突出面包店的人性关怀。
在应用订制面包柜的全过程,要维护保养恰当才可以应用的久,那麼要如何保养呢?
平时留意的小技巧:
1、放置面包或是做点的情况下,留意上架的承载能力一般不以下柜,因此 上柜里合适置放轻的物件,如调味罐及玻璃茶杯等,吊物放到柜体里。
2、放进柜里的器皿应当清理整洁后再放进,尤其要留意需把器皿擦拭。
3、面包展示柜中的五金件用湿布擦洗,防止水珠留到表面导致水痕。
4、零件柜的面包展示柜下边动滑轮假如油污长期性沉积在,应当用长系带毛的软毛刷打开抽屉柜们干刷或是用散热风扇指向污垢部位开展风轻轻吹,排出去污垢。
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