厨房设备有哪些?合理选购省钱省空间!(2)
按方便卫生选购餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800°C高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是认可的食品级不锈钢。201比
学校食堂厨房设备厂
厨房设备有哪些?合理选购省钱省空间!(2)
按方便卫生选购餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800°C高温、耐腐蚀、韧性好、易加工,是认可的食品级不锈钢。201比304型号便宜,要把握好价格尺度购买。
按空间选购选购厨房设备时要结合厨房的空间大小选购,如选用的设备尺寸太大、功率过高,给人"杀鸡用牛刀”的感觉。选用的设备太小,功能太少,不能满足需求,影响经营效益。大小不匹配的摆设更影响厨房的使用空间和厨房的美观感。
按安全性能选购餐馆饭店厨房设备除了防火安全等,饭店厨房设备在考虑使用的时候也要符合人体的需要和操作的习惯。避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。
厨房设备购买时应清楚自己想要什么
首先做好中餐西餐定位,厨房属于什么规格,需要配备怎样的厨房设备。
其次询问价格时,可找做商业厨房的人士列出产品清单规格,询问价格。
后对比价格后,选择比较合理的几个厨房设备企业进行实地考察,看其企业资质、工程案例,售后服务,看商厨企业能够提供的服务,多参考几家,

选择一家服务好的厨房设备厂家很重要,可以为后面的厨房使用免去很多后顾之忧。
安全施工及文明施工措施1
施工作业中,必须安全规范操作,高空中施工时施工应佩戴好安全帽,系好安全带,
不得在空中抛投物件,
严禁带病作业
。
施工前应检查自己施工现场的工作环境是否存在不
安全隐患;不安全时,应立即,以防发生意外事故,排除隐患再施工。
在电气作业时,
应对电气设备切断电源,
防止触电事故,
在作业前应对设备线路、
绝缘情况进行检测,
切断电源后绝缘工具或穿戴绝缘手套进行操作,
做好人身安全保护
措施,配备不导电灭火工具。
管道、电器线路、材料堆放,临时设施等平面布置符合安全、防火、卫生要求,
梯、全凳、脚手架都符合安全生产和文明施工要求;
各种器具、机电设备要安全可靠。安全帽、安全带、工作服必须配置安全,各电
器开关、插头、闸阀不漏电设备要有限位装置等;
安全检查:
由人员负责安全监督检查及时发现隐患及时采购措施,
并有往外反馈、发现、及进行纠正处理,奖罚分明;
厨房设备公司服务
海派厨房设备工程有限公司,真诚为您提供服务!
本公司承包企事业单位、饭店、酒楼、工厂、学校、机关、敬老院、等不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 厨房通风排烟系统等工程设计、制作、安装、维修一站式服务
炉灶维修包括:有节能炉灶维修、大锅炉灶维修、炒炉维修、炒锅维修;及各种炉具的管道、燃气阀门、定期泄漏检测及维修。及更换炉具配件:炉头、打火棒、耐火砖、耐火泥等更换或维修。
(作者: 来源:)