用料蚕豆200克盐10克花椒粉1克五香粉2克胡椒粉1克砂糖10克辣椒粉食用油适量香酥开花蚕豆的做法将蚕豆洗净后,提晚浸入水中接着放入开锅的水中烫一下,捞出沥干后,用刀片横竖各拉一刀,晾干后备用另起一锅做热后,将油倒入,接着凉油时放入蚕豆期间可用铲子不时翻拌一下,加水泡发一个晚上3泡好的黄豆沥干水分4放入电高压锅,加漠过黄豆两指的水,加姜片,桂皮、八角、香叶压20分钟
五香蚕豆批发价格
用料蚕豆200克盐10克花椒粉1克五香粉2克胡椒粉1克砂糖10克辣椒粉食用油适量香酥开花蚕豆的做法将蚕豆洗净后,提晚浸入水中接着放入开锅的水中烫一下,捞出沥干后,用刀片横竖各拉一刀,晾干后备用另起一锅做热后,将油倒入,接着凉油时放入蚕豆期间可用铲子不时翻拌一下,加水泡发一个晚上3泡好的黄豆沥干水分4放入电高压锅,加漠过黄豆两指的水,加姜片,桂皮、八角、香叶压20分钟至熟(豆子不要煮太烂了,煮太烂了影响口感)5煮好的豆子捞出所有的香料6沥干水分7准备好其它的配料。
新鲜带壳花生500克、花椒5克、八角2颗、香5克、桂皮2小片、香叶2片、生姜3片、盐2茶勺。五香花生米是一道不错的小凉菜,不管是饭店还是家里的餐桌上都有它的身影,我家就是一个星期煮一回,在配上萝卜,青菜,腐竹丁,花生的用途花生仁的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。吃辣的放点干辣椒段,葱,姜咸盐,味精,油煮至1个小时关火焖至半小时后即可出锅晾凉备用。
酒鬼花生是一种广受欢迎的小吃,由花生和其他佐料经过加工而成,老少皆宜,是饮酒待客的必备佳品,也可以当做休闲零食小吃。将处理好的花生米装入袋子放入冰箱冷冻室里冻一夜第三步:干辣椒切成丝第四步:将冻透的花生米取出,放在室温下稍微解冻,能掰开就可以。酒鬼花生,说实话,老少爷们都爱吃,特别是爱喝酒的朋友,用它来下酒,真是给个也不换。
(作者: 来源:)