煮面炉简介
煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。正确的方法是等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面,然后搅动几下,等锅内水开了
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煮面炉简介
煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。正确的方法是等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面,然后搅动几下,等锅内水开了再适量添些凉水,等水再次沸腾就好了。
煮面炉分为燃气煮面炉和电热煮面炉两种,又分为台式煮面炉和立式煮面炉,常用的有四头煮面炉和六头煮面炉和桶形煮面炉
煮面炉这么多,我们该如何选购煮面炉
不锈钢隔板,由于发热管不能与残渣接触过久,这样会减短发热管的使用寿命,所以,采用了不锈钢隔板来隔渣,这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。
机子一体拉伸,采用不锈钢材质,,美观,容易清洁。
温度控制范围30℃---110℃之间,准确易操作。
然而,燃气煮面炉跟电力煮面炉的外观基本相同,就是多了一个脉冲点火,带有熄火安全保护装置,操作方便。
燃气煮面炉采用的是燃气管发热,这样的发热效果比较均匀,不想电力发热管那样发热。
现在大部分商场都不支持燃气,改为电力,很多便利店也是使用电力,有少部分使用燃气,这个根据个人需求来选购。
燃气煮面桶采用全新的不锈钢焊接组合技术,工艺,整体发泡。外型大方,以的手法对所有的零配件进行多重瓮中保护。
汤面炉可应用于:
1、餐饮、酒楼 (用于煲(炖)汤、煮豆浆、开水等)
2、食品加工 (如米粉、面点、豆制品、肉类、卤水等)
3、加工 (如药材蒸煮加工、开水供应等)
4、酿造 (如造酒、酿醋,酒、醋糟的蒸煮等)
5、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需之开水供应)
覆底式导热商用电热锅具备燃气灶的所有功能,覆底式导热商用电热锅具备燃气灶的所有功能,超越了电磁炉的运行稳定性 。无明火、无噪音、无辐射、安全高1效、节能环保、物美价廉,是现代类型餐饮行业首1选之佳品。
覆底式导热商用电热煲(汤桶、煮面炉)主要适用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品,操作方便。采用的覆底导热技术,省时、省电。
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