龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有的设计。
有水果商说,为了让水果看上去色彩鲜艳、质感光洁,一些黑心摊贩会用各种染料给水果上色,再打上一层蜡。这样不仅能吸引顾客眼球,还延长了储存时间,即使短期卖不完,果品也不会发干。“使用了果蜡的脐橙或柑橘,主要起到保鲜作用,蜡在水果表面形成一层保护膜,不
订做蜜桔清洗机
龙游恒力果蔬机械有限公司应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的厂家。在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有的设计。
有水果商说,为了让水果看上去色彩鲜艳、质感光洁,一些黑心摊贩会用各种染料给水果上色,再打上一层蜡。这样不仅能吸引顾客眼球,还延长了储存时间,即使短期卖不完,果品也不会发干。“使用了果蜡的脐橙或柑橘,主要起到保鲜作用,蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮,提高光泽度,还可以防止水果水分蒸发,保留水果鲜香。为减少果实碰撞,提高好果率,有的分级机是利用浮力、振动和网格相配合的办法进行分级。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫。”从事食品安全工作的韩先生告诉记者,水果打蜡不仅能让水果好看,还能延长保质期,在柑橘、香梨等水果上采用得比较普遍。

虽然天然果腊和人工食用腊对人体无害,但是也会有灰尘落在水果表面,所以吃水果还是要清洗干净哦!
①温盐水法(适合厚皮水果橙、橘、柑等)
水果放入温水中,用细盐慢慢搓洗水果表面,能够洗净大量果腊和灰尘。盐还有一定的杀菌效果
水果分级机的分级内容一般分为等级和大小两项,涉及多项物理指标和化学指标。所谓等级分级是指诸如优、良、中、合格、等外等几个规格,评价指标有外观的颜色、光泽、内部的糖度、酸度、果肉软硬度、有无外部损伤、内部缺陷、奇形怪状等;2、通过对果实的清洗可以减小病虫害和xi菌的传播,有利于保护生态安全和消费者的身体健康。大小分级诸如超大、大大、大、中、小、小小、过小等多个规格,评价指标包括直径、长短、粗细、轻重等。
水果打蜡的作用:
(1)增加果面光泽,水果打蜡机,改善外观。
(2)适当地堵塞果皮上的开孔 (气孔和皮孔等),水果打蜡机,减少果品失水,水果打蜡机报价,防止果实因水分蒸发引起皱缩萎蔫,利于保持果品的新鲜度。 (3)抑制呼吸作用,减缓养分损失和后熟衰老。
(4)可减少病菌的侵染。

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