你知道多少茶叶知识
礼品茶批发商在我国已经有了很悠久的历史，一般不是经常喝茶，研究茶叶知识是很难参透茶道的。茶叶在我们生活中经常会用到，下面我们就来看看关于茶叶的知识。
安吉白茶不是白茶
1.安吉白茶其实不是白茶，而是绿茶的一种，在饮用安吉白茶的时候都是采用绿茶的加工工艺。之所以叫做白茶，是因为所用的原料是来自一种白色嫩叶的茶树。
2.君山银针是黄茶
君山
礼品茶批发商
你知道多少茶叶知识
礼品茶批发商在我国已经有了很悠久的历史，一般不是经常喝茶，研究茶叶知识是很难参透茶道的。
茶叶在我们生活中经常会用到，下面我们就来看看关于茶叶的知识。
安吉白茶不是白茶
1.安吉白茶其实不是白茶，而是绿茶的一种，在饮用安吉白茶的时候都是采用绿茶的加工工艺。之所以叫做白茶，是因为所用的原料是来自一种白色嫩叶的茶树。
2.君山银针是黄茶
君山银针是黄茶，均差隐身产于洞庭湖的君山，因为茶叶纤细，所以叫做君山银针。黄茶是属于轻发酵茶，制作工艺类似绿茶，但是多了一道闷黄的工序，所以泡出来的茶呈现黄叶黄汤的特点。
3.抹茶并非磨碎的绿茶
很多人认为抹茶就是磨碎的绿茶粉。其实不是，是一种特殊工艺制程的茶粉。抹茶粉的原料是遮阳茶做的碾茶，较好的抹茶粉追求绿色，越绿越有价值。当然抹茶粉越绿，制作难度也越大，对礼品茶批发商的品种，种植区域，加工设备和工艺都是非常大的挑战。
茶叶如何进行辨别
在鱼龙混杂的市场，不仅礼品茶批发商良莠不齐，就连茶老板也会用他们的话术来茶友买茶，其中还有些违反茶叶的，茶友们要擦亮眼睛仔细看了。
1 不苦不涩不是茶
这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了，但事实真不是这样的。通常，茶是由苦涩味的，但是好的茶具有良好的收敛性，能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜，即回甘。转化的越快，茶就越好，如果苦涩味一直停留在口腔，不能转化为甘甜，那么
茶叶的很可能是不好的。特别是苦涩难以下咽的次差茶，香气不纯，滋味没有，只有苦涩的次差茶，请当垃圾。
2 茶没好坏，适合就好
原本这句话挺有道理的，但这句话成立的前提是礼品茶批发商的要过关，而是选择适合自己，或者说自己喜欢的茶，比如茶类，或者说同类茶的品种，或者不只追求好。但如今很多茶商断章取义，打着这句话的旗号，售卖不好的茶。天天喝的茶，嘴巴就会告诉你茶其实也有好坏之分。但适口却是真的，前提也是建立在茶过关的基础上。
茶叶为什么带酸味？
品茶的时候，你是否尝到过"酸"呢礼品茶批发商有哪些酸味为什么会"酸"呢什么酸是好的，什么是不好的下面就一起来一探究竟吧!
1、武夷酸
一些优异的武夷岩茶，自然存化期内是会出现"武夷酸"的。武夷岩茶武夷酸与工艺酸的区别要注意，武夷酸"酸而不腻"，而工艺失误造成的酸味，容易给人带来发呕的感觉，姑且称之为"酸呕"。所以希望大家不要盲目追求武夷酸。
2、观音酸
铁观音礼品茶批发商的假酸即本地话叫青酸，是发酵时间不长的酸，即是当天采摘当天炒的;另一个酸叫青王酸，即传统制法的酸，是真正的由半发酵得来。品茶人说的观音酸，应该是一种由齿颊到喉咙的一种类似吃过糖后泛酸的那种微酸带微涩，回甘生津，舌后两侧有一种收敛的感觉。多见于酸气明显的观音的头三泡，但往往酸气明显的观音回甘显、韵味足!
3、红茶酸
一般来说，发酵后
茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密，或者是发酵过度了，因为红茶是全发酵茶，如果发酵过度或者时间掌握不好，再烘干就会导致发酸。另外放的时间太长，红茶受潮了，保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了，这个也是看红茶的细嫩程度了，不耐高温的红茶，如果水温过高，会导致红茶酸味明显。理论上红茶有明显的酸是工艺失误造成的，故不可取!
关于喝茶的正确方法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道的来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃0病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
此外，新茶中还含有较多的咖啡0因、活性生物0碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的神0经系统兴奋，有神经衰0弱、心脑血管0病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。正确方法是放置半个月以后才可能使用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间0好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头0痛等“茶醉”现象。
后，关于隔夜茶。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得ai症，其实这种说法是没有科学根据的。
其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还具有以下多种功效：抗ai、抗0氧化、止血、止痒、明目、生0发、固齿洁齿、防口0臭、防晒、去除油腥、。
需要注意的是，以上功效是指未变质的隔夜茶，一般夏季温度较高，茶水不宜超过24小时。
还要注意，茶属于刺激性饮料，含有鞣酸和咖啡0碱，青少年不宜喝茶。
编：喝茶需要注意自己的体质，根据不同体质喝不同的茶，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、春饮红茶。如果饮用花茶需要根据医生的指导，什么体质饮用什么样的花茶，多少量。现在黑茶、普洱、红茶也都是不错的养身茶叶。
（作者： 来源：）
