让展柜显出别样情调---与颜色有关。黑色 ：可隐藏缺陷，它适合与白色，金色搭配，起到强调的作用，使白色，金色更为耀眼。白色 ：会反射全部的光线，具有洁净和膨胀感，所以在居家布置时，如空间较小时，可能以白色为主，使空间增加宽敞感。面包展柜用品的含水率不得过高，一般超过12%，含水量高了，木材容易弯曲和变形。金色 ：是一种豪华的色彩，本身能够发出华丽而绚烂耀目的光芒，所以令人有目不
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让展柜显出别样情调---与颜色有关。黑色 ：可隐藏缺陷，它适合与白色，金色搭配，起到强调的作用，使白色，金色更为耀眼。白色 ：会反射全部的光线，具有洁净和膨胀感，所以在居家布置时，如空间较小时，可能以白色为主，使空间增加宽敞感。面包展柜用品的含水率不得过高，一般超过12%，含水量高了，木材容易弯曲和变形。金色 ：是一种豪华的色彩，本身能够发出华丽而绚烂耀目的光芒，所以令人有目不暇接之感。
在蛋糕店中，摆放着一排排的面包柜，在灯光的照耀下更加凸显了面包的精美，这也大大的增强了消费者的购买欲望，但有时也会遇到一些小问题，就是面包柜会招来一些小飞虫，那么，我们该如何处理呢？建议室内仔细查找孳生点位，用开水连续浇烫处理，同时还可以去除油污、异味，完全物理，没有化学药剂。门店做好防护，经济实惠的可以用防蝇帘，有条件的安装防虫风幕。室内没有孳生，室外无法侵入，自然不受小飞虫侵扰。使用面包展柜时，面包这些不能放得太多，应该有足够的空间，以保持空气流通，避免面包展示柜长时间满负荷。
蛋糕展示柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，重大问题应请人员进行检修，并及时与商家维修部门联系。蛋糕展示柜电源必须专线供电，插座可靠接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。确认收到的货架是否数量按订单的交货，各种配件，颜色对样品，包装符合要求。蛋糕展示柜冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
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