黄瓜喷施米醋有什么好处
通过在塑料大棚黄瓜和温室黄瓜上进行试验,从定植后在开花和结果期间,共喷3次300倍的米醋,其效果是茎增粗,节间稍短,叶面积增大,单株结瓜数增7%~9%,畸形瓜减少17.7%,单瓜重增加12%,侧枝数增多40%,回头瓜增加42%,霜霉病减轻,增产13%~17%,折合亩增产500~800公斤,由于温室和塑料大棚的黄瓜采收早,价格高,能显著
老缸牌9度米醋价格
黄瓜喷施米醋有什么好处
通过在塑料大棚黄瓜和温室黄瓜上进行试验,从定植后在开花和结果期间,共喷3次300倍的米醋,其效果是茎增粗,节间稍短,叶面积增大,单株结瓜数增7%~9%,畸形瓜减少17.7%,单瓜重增加12%,侧枝数增多40%,回头瓜增加42%,霜霉病减轻,增产13%~17%,折合亩增产500~800公斤,由于温室和塑料大棚的黄瓜采收早,价格高,能显著提高经济效益。还有一个观察方法是闻,正常发酵的大麦有一股淡而清香的酸味,而发坏了的大麦则是有一股酸臭的味道来的。米醋还能提高农l果,在每亩的用药液中加250克左右的醋,则能大大提治效果。
不同的醋,用途不同
果醋——适宜直接饮用
果醋是近年来非常火的饮品,维生素、氨基酸含量比一般的醋多很多。
果醋可不只有苹果醋,山楂醋、柿子醋味道都很好。不过一般果醋价格都比较贵,用来做菜不划算。
果醋直接饮用效果就很好,不过要注意看是否需要稀释食用,浓度太高的不仅不养生,反而会伤身。
老醋——适宜入菜和入药
老醋是选用糯米、红曲芝麻为原料,采用分次添加,液体发酵并经过多年(三年以上)陈酿后精制而成。以福建红曲老醋l出名。
特点是:色泽棕黑,酸而不涩、酸中带甜,具有一种令人愉快的香气。这种醋由于加入了芝麻进行调味调香,故香气,十分诱人。

烹饪指导
1. 保持蔬菜颜色,减少维生素损失。煮土豆时加入一勺醋在水里,可保持本色。去皮的土豆浸在水里加二勺醋,可使之颜色不变黑。煮卷心菜时加一些醋,可保持美观及鲜明颜色。炒蔬菜时加入一点醋,可减少维生素的损失;
2. 作菜时,加醋的l佳时间是在两头,即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋,一次应多些,第二次应少些;
3. 醋可以用于需要去腥解腻的原料,如烹制水产品或肚、肠、心等,可消除腥臭和异味,对一些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍;
4. 使肉类软化而变得鲜嫩可口。用法是,先用温水把脚洗好,然后把三袋白醋加热后放到另一个盆子里,浸泡双脚约30分钟,每三袋用三天,然后再换另外的一份。老鸡老鸭不易煮烂,可先用冰水加少量醋,浸泡二小时,再用小火煮,肉就酥鲜嫩可口。煮牛肉时加一汤勺醋,柔软而鲜嫩。炖羊肉时加点醋能解羊膻气。煮排骨或鱼汤时,放点醋可使骨头和鱼l翅中的钙、磷、铁溶解,被人体吸收利用;
5.凝固蛋白质。水煮荷包蛋时,在沸水中加一勺醋,蛋下锅后会迅速凝固,形状好看。

白醋减l肥美容
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