一、半托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务。可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。二、全托承包方式发包方:提供现有的
食堂承包配送公司
一、半托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务。可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。二、全托承包方式发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。 次数用完API KEY 超过次数限制
三)营养配餐巧互补,食物1 1,营养2
要让食物的营养发挥更大的作用,充分利用不同食物的各种营养素的互补作用,各种营养素之间的搭配和比例,让营养起到事半功倍的效果。
杂粮米饭就是很好营养配餐示例,大米等谷类含有蛋氨酸,缺乏赖氨酸,豆类缺乏含有赖氨酸,缺乏蛋氨酸,这两种氨基酸都是人体必需的氨基酸。如果在蒸米饭时,加一把杂豆,能提高蛋白质的利用率,营养价值更高。
杂粮米饭
猪肝和青椒也是很好的搭配,青椒中的维生素C含量高,可以讲将猪肝中的三价铁还原为人体可以吸收的二价铁,从而提高人体对铁的吸收。 次数用完API KEY 超过次数限制
随着环境保护监督的不断加强,以及人们对环境保护的意识。油烟污染问题越来越受到人们的关注。一些环境压力大的城市制定了严格的酒店餐饮和食堂油烟污染控制标准。除了需要安装油烟净化器和符合排放标准的旅馆、餐馆和商业综合体外,一些工厂、企业和机构的食堂也要求安装油烟净化器。那么,如何选择和购买企事业单位食堂油烟净化器呢?
中小型企业、机关、工厂食堂选择哪个净化器,首先要分析和了解工厂企业食堂的具体情况。首先,因为菜肴不会很复杂,并且考虑到很多不同的人的口味,所以菜肴也会相对倾向于流行口味,所以企业食堂的烟味和气味一般都不会太重。当然,这也取决于地区、华南、华北和沿海地区,可能不是很重,所以这些地区的油烟净化器可以选择较低的净化率,不需要除臭净化器。 次数用完API KEY 超过次数限制
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