碱不落有机藜麦中的蛋白质含量
碱不落有机藜麦中的蛋白质含量碱不落有机藜麦富含完全蛋白,丰富而容易吸收,因而受到人们的关注。
蛋白含量谷物之——Wright 等报道甜藜麦和苦藜麦蛋白质含量分别为14.8%和 15.7%,与其他谷物相比,藜麦的蛋白质含量高于大麦(11%)、水稻(7.5%)和玉米(13.4%),与小麦(15.4%)蛋白质含量相当 。
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碱不落有机藜麦中的蛋白质含量
碱不落有机藜麦中的蛋白质含量碱不落有机藜麦富含完全蛋白,丰富而容易吸收,因而受到人们的关注。
蛋白含量谷物之——Wright 等报道甜藜麦和苦藜麦蛋白质含量分别为14.8%和 15.7%,与其他谷物相比,藜麦的蛋白质含量高于大麦(11%)、水稻(7.5%)和玉米(13.4%),与小麦(15.4%)蛋白质含量相当 。
容易被吸收的蛋白——籽粒中的蛋白质不仅含量非常丰富,而且溶解性好,容易被人体吸收利用。
Ruales 等通过动物喂养实验发现藜麦的蛋白质溶解性比一般的谷物高,其溶解范围为47%~93.0%,与鸡蛋蛋白相似。
所以,碱不落有机藜麦中的蛋白质不仅含量特别高,且极易被吸收,足够补充人体的日常所需。
藜麦逐渐成为饭桌上的主力军,因为藜麦的健康是看的到的,藜麦代替主食会渐渐成为一种趋势,所以您一定要抓住商机,吉林单氏米业一直提供藜麦代工服务,只要您感兴趣咨询,24小时为您提出解决方案。
产自吉林通榆的碱不落藜麦带有天然的弱碱性,是一款值得您推广的产品。
碱不落有机藜麦具有一定的降低血糖、减肥功效
藜麦是一种低脂、低升糖、低淀粉的食物。
藜麦中含有丰富的镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质元素,这些元素作为某些酶的调节剂调节体内的血糖含量。
藜麦中丰富异黄酮和维生素 E 组合有助于血液循环软化血管,促进糖、脂代谢和胰岛素分泌降低血糖。藜麦总膳食纤维含量为 13.4%,其中 11.0%为非可溶性纤维,2.4%为可溶性纤维。
两种纤维素对水平,降低胆固醇和保护心脏都有非常重要的作用。
煮熟的藜麦籽粒体积增大 3-4倍,可以减少进食量,而且藜麦富含的膳食纤维吸水能力强,摄食后具有饱腹感,具有减肥作用。
有尝试过碱不落有机藜麦的顾客反映,一段时间的食用碱不落有机藜麦,体重确实得到了控制,而且饭量有所减少,因为它具有很强的饱腹感,适合老人和想要美体健身的年轻人食用。
吉林单氏米业提供藜麦、胚芽米、小米代工服务,厂家每天加工,保证粮食的新鲜,可真空包装,生产技术成熟,如期保质保量的供货。
碱不落藜麦的饱腹感很强
碱不落有机藜麦是典型的全谷物,有丰富的膳食纤维,结构完整。
膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。
因此碱不落有机藜麦消化吸收要比经过深度加工的大米慢得多,对血糖的影响也小得多。
藜麦饭的血糖生成指数只有54,而白米饭高达87。
因此吃藜麦会有很强的饱腹感,也更加抗饿,可以减少进食总量,减轻节食带来的饥饿感。
藜麦逐渐被国人接受,也会端上更多人的餐桌,自有种植基地和拥有专利的加工厂,长春农科院技术支持,厂家每天加工,保证粮食的新鲜,如期保质保量的供货。欢迎前来咨询。
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