霉菌爱在阴湿的地方生长，由于它能适应较低的温度，所以在冷冻厂的高温库中为害为严重。霉菌在冷库内生长后，孢子到处飞扬，对于肉类、蛋品的质量影响很大，所以霉菌是冷库内主要危害者。5、建筑和结构比较简单，柱网子布置灵活，有利于采用预制装配式构件，施工方便，投产快。霉菌和致病菌不同，它本身是无害的，但是生了霉菌严重地损害了商品的外观，并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。霉菌生长以后，肉眼都
工业冷库厂
霉菌爱在阴湿的地方生长，由于它能适应较低的温度，所以在冷冻厂的高温库中为害为严重。霉菌在冷库内生长后，孢子到处飞扬，对于肉类、蛋品的质量影响很大，所以霉菌是冷库内主要危害者。5、建筑和结构比较简单，柱网子布置灵活，有利于采用预制装配式构件，施工方便，投产快。霉菌和致病菌不同，它本身是无害的，但是生了霉菌严重地损害了商品的外观，并且促进了肉类、蛋品的霉烂变质。霉菌生长以后，肉眼都可以见到，所以除霉工作比消毒工作受到企业单位的重视，但是缺乏简便可靠的除霉方法。现在除霉的方法也不算少，但都不是那么简便易行，所以还需要继续进行科学研究，从中找出更好的除霉办法来。
冷库工程建设电气安装安全注意事项
1、 冷库用电源线路应为分支电路，其容量应大于系统大电流值的1.5倍。
2、 严禁不接地线或不在特定位置上接地线;否则会引起机体外壳带静电、甚至漏电，危及人身安全;黄绿双色线只能用作接地线，不可作它用。
3、 电源线或控制线要严格使用压线卡(电线夹)固定联接，否则会造成松动并产生打火、脱线现象，留下隐患。
由于冷库门的开、关速度对于冷库门的使用性能具有重要的意义。因此,国内外许多企业针对冷库门结构或控制装置进行了改进,以实现速度控制的目的。而冷库的温度跟冷库板质量有很大关系，各种材质之间的价格也会有差别。如丹麦的Dan-Doors公司开发出的基于基本控制电路的电动门已可以实现冷库门运行速度的控制，冷库门的开门速度可以达到每秒160cm以上，其节能效果可以达到10%以上。如国内企业湘联针对冷链行业的特点和实际要求，特别研发出供冷藏用的卷帘门，这种门采用了开启技术，其特殊性能能满足冷藏方面的各种要求，隔热性能，是供冷装置与冷藏库使用的理想产品。
小型冷库安装设计中压缩机用油存在哪些问题？
一、化学稳定性低
纯冷冻油化学成分稳定，不氧化，不腐蚀金属。但是，当冷冻油中含有制冷剂或水时会产生腐蚀，润滑油氧化时会产生酸，腐蚀金属。8、维修完毕后必须对系统进行全部的电器安全检查，排除隐患，包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。当冷冻油处于高温时，会产生焦炭。如果这种材料附着在阀片上，会影响阀片的正常工作，造成过滤器和节流阀堵塞。因此，有必要选择具有较好的化学稳定性和抗1氧化性的冷冻油。
二、石蜡含量偏高
当压缩机工作温度下降到一定值时，石蜡开始从冷冻油中析出，使冷冻油浑浊。当石蜡从冷冻油中析出时，当量超标时会积存在节流阀处，使节流阀堵塞，或者可能在蒸发器的传热表面堆积，影响传热性能。
三、倾点过高
在实验条件下，冷冻油冷却到静止的温度称为倾点。在制冷系统中，换热设备和管道通常在低温下工作，管壁或多或少会出现油膜层。否则保险管(丝)不起作用，使电路板失去保护，容易损坏芯片和其它元件，甚至烧坏电路板。如果油的倾点过高，会影响制冷剂的流动，增加流动阻力，影响传热效果。一般来说，对于制冷设备，倾点应尽可能低。在制冷系统设计中，冷冻油的倾点必须系统低蒸发温度5℃。
四、机械杂质和水份含量超标
如果冷冻油中含有水，会加剧油的化学变化，使油变质，对金属产生腐蚀。同时，也会造成“冰堵”在节流阀或膨胀阀上。而润滑油中含有机械杂质，会加剧运动部件摩擦表面的磨损，迅速堵塞过滤器和节流阀或膨胀阀，所以冷冻机润滑油中不应含有机械杂质。
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