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小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷和风冷之分，小型冷库多选风冷组，它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，有开放式、半封闭式和全封闭式，全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、节能。小型冷库一般会选择全封
冷库工程
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视频作者：天津冰城恒业制冷设备有限公司
小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合
小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷和风冷之分，小型冷库多选风冷组，它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点
制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，有开放式、半封闭式和全封闭式，全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、节能。小型冷库一般会选择全封闭式。现在市场上比较好的全封闭式式制冷压缩机，以发达进口或中外合资的制冷设备产量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50%以上。
小型冷库设计要点
冷库库温是0°以下（-16°）的小型装配式冷库需要安装在地面上设10号槽钢架空，使之自然通风即可。小型冷库，冷库内温度5°~-25°，库板都可以直接跟地面接触，但是你要平整。如果要求比较高，可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风。
冷库消除冷藏中异味的方法
1.冷藏时产生异味的原因
所谓异味，就是指烹饪原料和食品在冷藏库中在外界因素的影响下，通过理化变化，产生异味。 随着时间的流逝，这种气味会附着在冷库的墙壁，天花板，设备和工具上。 上。
冷藏库中的异味通常是由于以下原因：
1）进入食物之前，冷藏库中有异味。
2）食物进入冷藏室之前变质，例如变质的鸡蛋，肉，鱼等。
3）存放鱼的冷藏室以及肉，蛋，水果和蔬菜等食物未经清洗就被存放，导致气味被并恶化。
4）冷藏库通风不良，温度和湿度过高，导致霉菌繁殖并产霉的气味。
5）冷库的制冷管道泄漏，制冷剂（氨）腐蚀食物并产生异味。
6）冷藏库中的温度不会下降，从而导致肉变质和腐烂并产生变质的味道。 这种情况通常发生在鲜肉没有冷冻或完全冷冻然后转移到存储中时。
7）不同气味的食物被存放在冷藏室中，导致食物气味相互。
影响冷库造价凹凸的因素：
其一：冷库库板
冷库库板品种主要有以下几种。
1、彩钢板：具备较强的防锈才能，无防腐才能
2、不锈钢板：的防腐，防锈材料
3、盐化钢材：外型漂亮、具有一定防锈防腐才能
4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩钢板复合构成的聚氨酯夹芯板
其二：温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之廉价。
其三：制冷机组的品种：比泽尔、谷轮都是比较闻名的价格相对来说造价就要高一些。
其四：地域问题：假如您冷库间隔太远就会会形成人工费、货品运输费、施工时间等等都会形成价格上面的不同!
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