商用大锅产品简介
本系列产品外壳采用201不锈钢材质，内桶为304不锈钢制造。
低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体加热均匀的原理，有效地提高工作效率；同时本系列的加热原理已在欧美市场广泛使用！
功能多：煲饭、煲汤、煲粥、焖、炖、煮、蒸等多种功能。
节能强：采用特有液态立体导热技术，省时、省电、节能35%-50%左右。
商用大锅
商用大锅产品简介
本系列产品外壳采用201不锈钢材质，内桶为304不锈钢制造。
低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体加热均匀的原理，有效地提高工作效率；同时本系列的加热原理已在欧美市场广泛使用！
功能多：煲饭、煲汤、煲粥、焖、炖、煮、蒸等多种功能。
节能强：采用特有液态立体导热技术，省时、省电、节能35%-50%左右。
操作易：设有定时、定温功能，操作简单，方便灵活。
功能多：煲饭，煲汤，煲粥，焖，炖，蒸，煮等多种功能；.
节能强：采用特有液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；
操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；
品种全：油单锅式，双锅式，多锅式，各式型号，规格
使用说明及注意事项：商用大锅采用一种特殊的导热油作为传热介质，电源为380v或220v，功率根据锅桶容积的大小设立，从3kw到24kw不等。然后在夹层的上部进入中、外盘管的第二夹层区，在第二夹层区的后部到烟囱排入大气。本机器设有定时功能，按预设食物煮好的温度或时间提前5-20分钟停止机器工作。因机器停止工作，导热油仍在传热而加热桶内食物这样能达到节能的效果。本机器也有定温功能，机器开启后，把温度调至所需恒温温度，然后把时间调至所需的定时时间即可。
乙醇为主的醇基液体燃料，是一种廉价、环保的清洁能源，可以煤炭、重油或生物质等为原料生产，原料来源广，生产工艺简单，技术成熟，各地的中小氮肥厂均可联产或转产生产。燃料雾化得越好，它的颗粒越小，产生的比表面积就越大，越容易与空气充分混合，燃烧进行得就越完全，因而燃烧温度提高，燃烧效率提高，就可节约燃料。生产醇基燃料又是煤炭液化技术和生物质生产再生能源技术的重要组成部分，规模生产醇基燃料的成本远其他清洁燃料，具有极强的市场竞争力。如果
这一燃料得到普及，将在很大程度上弥补我国石油资源的短缺，并可在一定范围内实现清洁燃料的本土化生产和供应，对保障我国能源安全具有极其重要的战略意义。又衍生出二级产品节能商用大锅，目前市场上商用厨房设备商用大锅，一般节能达35%以上。近年来，在城市禁止燃煤、液化气涨价和石油价格剧烈波动等因素的联合推动下，醇基燃料走向了代油新燃料的前台。
醇基燃料导热油炉燃烧方式:液体燃料燃烧以雾化燃烧为主，其燃烧过程分为喷雾形成阶段、蒸发阶段、着火阶段和燃烧阶段。3、商用大锅的内部保养与清洁，一般需要到厨房设备维修保养的地方保养清洁。液体燃料在燃烧时，必须通过雾化技术将其破碎成很小的颗粒，才能与助燃空气充分混合，使燃烧过程能够顺利进行。燃料雾化得越好，它的颗粒越小，产生的比表面积就越大，越容易与空气充分混合，燃烧进行得就越完全，因而燃烧温度提高，燃烧效率提高，就可节约燃料。理论上，一种低排污的燃烧工况只有在燃料与空气均匀混合并充分燃烧的条件下才能实现，工程实践进一步发现，燃料只有在气相的情况下才能实现与空气的均匀混合燃烧，也就是说：液体燃料只有首先“汽态化”，才能实现低污染燃烧。液体燃料汽化燃烧技术，就是通过分离液体燃料燃烧的蒸发过程与燃烧过程，使得燃料在燃烧前得以气体状态与燃烧空气均匀混合，实现液体燃料的纯气相燃烧，燃料完全燃烧的同时，能够明显减少有害物的排放，从而为各类率、低污染的液体燃料燃烧器的发展奠定了基础。
科瑞特厨业生产的煮面炉结构紧凑、操作方便，种类，工作稳定，安全可靠，在选购煮面炉先得确定煮面炉的产品规格，有4孔至12孔的，电压：220-240伏。不锈钢外壳、美观、节能、升温快、热。
本企业制定了一套完善的管理和体系，不断开拓产品系列，使产品向高强度、、异形化和综合化方向发展。全体员工以崭新的姿态，诚挚的心情，精益求精的产品，在平等互利的基础上接受一切方式的合作。
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