火锅
马踏飞燕设备工作原理：
设备的工作原理是基于微空气动力学原理，上升的油烟由吸油烟装置，利用空气负压在锅圈周围产生吸力，阻断油烟的向上扩散，使油烟分流进入净化箱;油烟吸尽率99%以上。
进入净化箱中的油烟，经过七重塔式分流过滤净化，达到除味净化目的，油烟净化率90%以上，吃火锅串串再也不用担心油烟上身。
吸油烟示意
火锅厂家
火锅
马踏飞燕设备工作原理：
设备的工作原理是基于微空气动力学原理，上升的油烟由吸油烟装置，利用空气负压在锅圈周围产生吸力，阻断油烟的向上扩散，使油烟分流进入净化箱;油烟吸尽率99%以上。
进入净化箱中的油烟，经过七重塔式分流过滤净化，达到除味净化目的，油烟净化率90%以上，吃火锅串串再也不用担心油烟上身。
吸油烟示意图：
1：油烟通过风机产生的负压由吸风口往下排；
2：油烟通过铝制过滤网，把火锅里面的油过滤掉，甚至防止桌上餐巾纸、食物等异物吸进风道，这样利于风道更加好做清洁；
3：油烟通过吸油棉，把火锅里面的油及油脂粗分子过滤掉；
4：过滤掉的油烟在风机 的大吸力下穿过风机；
5：油烟通过净化装置，光电净化装置把油烟分解、净化；
6：净化后的油烟，经过活性炭棉和冷凝网过滤；
7：净化后的油烟，经过活性炭棉除味；
总结：
一、 通过以上七步，达到火锅油烟净化目的。
二、 本系统一套设备可独立完成油烟净化，不需安装排烟管道，节约工程时间，不受现场条件限制。
马踏飞燕七个超越同行的必杀技（下）
4、独立散热设计
很多用过火锅的客户都会发现一个问题，电磁炉非常容易坏。经过我们实验分析，原来串串厂家火锅厂家只是考虑油烟吸入的问题，油烟通过风机吸入到下面箱体，与电磁炉的散热混在一起，电磁炉属电器，里面有很多电子元器件，电子元器件长期在高温、潮湿、油腻的油烟环境下工作，电磁炉当然容易坏。马踏飞燕团队经过多次改良，终设计出不光充分保证烟道通畅的同时，还巧妙的腾出了空间，让电磁炉具有了独立的散热空间，让电磁炉从此不再出问题。马踏飞燕的火锅让消费者吃了火锅，且身上没有火锅味，深受消费者喜爱。
5、很好的融合技术
火锅由风机、电磁炉、净化器几大部件组成，每一个部件都是一个操作系统和操作开关，以往都是几个开关直接相组合在一块板上，这样子非常不利于整体控制，也非常不美观。马踏飞燕经过研发，重新开模具，终于开发出整体操作面板，很好的把几大操作系统融合在一起了，既好便于操作，又美观大气。1、与传统火锅店相比，不比装修，比环境，良好的就餐环境大大提升了消费档次，利润更丰厚。
6、人性化、模块化的设计
人性化、模块化的可拆设计，满足对智能火锅、串串桌火锅厂家、烧烤的维修和保养需求。特别设计的可拆上盖，方便对加热系统，吸排系统，电气系统等进行维修和清洁保养，多功能餐桌完全能多方面解决您的后顾之忧。
辅以拉丝不锈钢材质，高科技含量加以精湛技术雕琢，自然质感十足。
7、术业有专攻，才能因地制宜
在地排管道设计方面，马踏飞燕公司合伙人之一付玉中先生，毕业于矿业大学管道通风，曾供职于多家矿业公司，并作为矿长，亲自主持和参与设计了多家大型矿井风道。因此积累了非常多的管道经验，凡是客户需要做地排烟系统的，会经由他根据客户实际情况，实地勘察，因地制宜的做出了适合客户现场的很好的施工方案。以下是一些现场管道布局图和CAD施工方案图列。使食材的原始滋味不被分解替代，让顾客细细品味天然菜品的本来味道。
火锅店什么样的火锅串串桌才是合适的，看看别人家的火锅桌好不好
现在的天气越来越冷，让很多人开始感到不舒服了。不过这个天气呼朋唤友在一起吃着冒着热气的火锅是再舒适不过了。吃火锅串串火锅厂家不仅能对抗这个天气的寒冷，还能增添大家的友谊。
冬季吃火锅也好处多多，不仅能给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。在上饶开的这家火锅，不仅味道好，更重要的是档次足，环境好，它就是刘一捞肥牛之家火锅。
除此之外，店里还特别选用了马踏飞燕火锅火锅厂家和油烟净化设备，这是这家店特色的地方，除烟率达到了99%以上。这样的好地方，无论是约会、宴请、聚会，都会让您倍有面儿~
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顾客与厨师面对面交流，全透明操作，在您享受美食的同时，也温暖着您的胃，确保吃的安心健康。
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成都马踏飞燕科技有限公司
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