【自制生煎包】所需食材：面团：普通面粉300克、酵母粉3克、白糖5克、清水150克。肉馅儿：猪肉150克、胡萝卜半根、香菇3颗、葱、姜适量、料酒半勺、盐适量、老抽少许、生抽半勺、蚝油半勺、黑胡椒粉适量。步骤如下：1、吃过晚饭就将准备好食材，先将面粉、白糖、酵母粉和清水一起混合好，揉成面团放冰箱冷藏发酵。（白糖有促进酸母发酵的作用。）2、将胡萝卜去皮擦成丝再切碎，香菇先用水泡发，再洗
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【自制生煎包】所需食材：面团：普通面粉300克、酵母粉3克、白糖5克、清水150克。肉馅儿：猪肉150克、胡萝卜半根、香菇3颗、葱、姜适量、料酒半勺、盐适量、老抽少许、生抽半勺、蚝油半勺、黑胡椒粉适量。步骤如下：1、吃过晚饭就将准备好食材，先将面粉、白糖、酵母粉和清水一起混合好，揉成面团放冰箱冷藏发酵。（白糖有促进酸母发酵的作用。）2、将胡萝卜去皮擦成丝再切碎，香菇先用水泡发，再洗净切成小碎丁，姜、姜分别洗净切碎。 次数用完API KEY 超过次数限制
制作材料：韭菜300克、饺子皮200克、鸡蛋1个、油20毫升、生抽3毫升、五香粉1克、鸡精1克、盐1克、姜1小块。操作步骤：1、我今天是买现成的饺子皮，为了节省时间，也是今天有点懒惰了。亲们可以自己和面，自己和的面干净卫生，亲们要是自己和面一定要半烫面。这样和出的面，能擀出薄薄的皮，才能包出薄皮大馅。2、我今天买的是农家韭菜，韭菜味特别的浓。把韭菜清洗干净，然后用刀切碎，放到大碗里。首先把韭菜用油搅拌上，这样油包菜不容易出水，用筷子搅拌均匀备用。 次数用完API KEY 超过次数限制
生煎包的制作在选料和配方上面非常讲究，百年传承工艺加上现代做法，使得生煎包在形状、口味、口感等方面有了quan方位的进步，更加适合现代人的食用需求。许多生煎包店铺规模虽小，但门前顾客络绎不绝，并且都对生煎包的味道赞不绝口。那么生煎包到底有怎样的魅力呢？下面就跟随小编一起来看看吧！一、面皮很多顾客不仅喜欢生煎包的馅料，还很喜欢吃生煎包的柔软外皮。想要做好生煎包外皮，其发面状态很重要，它直接决定了生煎包的口感，因此发面时需要格外注意，呈现出蜂窝状的面才拥有松软的口感。 次数用完API KEY 超过次数限制
食材：半瘦半肥的猪肉糜（不带皮）、香菇2个、鸡蛋1个、葱姜碎少许、牛奶（适量）做法：肉馅：猪肉糜放碗里（记住要大碗，在搅拌时能所有肉都调到味道），加入1勺料酒 1勺生抽 少许盐 少许白胡椒粉顺时针搅拌1分钟,再加入1个鸡蛋 葱姜碎少许 2个香菇碎，还是顺时针搅拌肉馅起胶后再加少许油搅拌2分钟；面团：200g低筋面粉 1g酵母 少许盐 120牛奶用筷子搅拌絮状，在用手揉到面团不沾大碗后用保鲜膜或者湿布盖着，面团醒发30分钟后再搓长条表面刷油然后切相同若干等份。 次数用完API KEY 超过次数限制
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