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生鲜的对时效性的要求很高，需要对温度的监控。

1、冷库储藏需要对储藏的货物进行分类，对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。

2、对于瓜果蔬菜，可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜，但不用果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值。

3、由于果蔬的呼吸作用会促使冷库温度上升，因此冷库的只能调节是放置果蔬过热以及被的关键。

4、每次的运输需要将冷库清理干净，并且可选择注入部分惰性气体以抑制果蔬的生长，保持其鲜嫩的属性。

看清楚都能保什么。其次，要搞清楚不保什么。对列明的责任免除部分，更要看明白。以往的经验表明，消费者在理赔时与发生纠纷，往往就在这一部分。首先我们要做的就是先区分好货物运输保险由什么组成。一般分为两类：基本险和附加险。基本险是指可以单独投保和承保的险种。附加险是根据自己的需求增加的险种。如果附加险的内容和基本险内容发生冲突，以附加内容为准。

购买货物运输保险时需要注意什么方面呢

国纵烁洋为您详细介绍天津物流公司相关内容：购买货物运输保险时需要注意什么方面呢？的一点是不管买谁的保险都需要读懂货物运输保险条款，不管这个人跟你熟不熟。很多人因为相信朋友买了保险，但事后不少人会发现自己买的保单跟自己的想像不大一样，因此产生很多问题。其实，保险是一种特殊商品，只能根据需要购买，所以无论通过什么人买保险，都要先读懂保险条款再签合同交钱。

很多人觉得，在传统物流行业中，难改变的是他们的固有思维，但是其实在这样的艰难的行业环境下，很多人已经意识到了物流的变革，知道如何转变才能生存，对他们来说，真正难的是明明知道自己的短处，却无能为力去改变。物流企业主要存在的问题首先是人才问题，如何选拔培养人才管理和使用好人才才是真正应该重视的方面。其次是管理方面，很多中小型物流都没有的管理制度，现有的管理制度根本不利于企业的发展，又不利于市场竞争。