为了解决社区居民买菜难的问题，好多小区都出现了自提鲜生自动售菜机，不用跑到菜市场，不用挑挑拣拣，不用排队结算，一分钟就能搞定买菜这件事。随着新零售的推进，无人果蔬机的发展空间也会越来越大，在前景无限的生鲜零售市场，“自提鲜生”作为智能终端零售之一，采取“企业+基地+农户+社区”全产业链管理模式，实现了生鲜从产地到餐桌的有效保障，并积累了在猪肉、蔬菜、水果等主要生鲜品
自助生鲜售货机
为了解决社区居民买菜难的问题，好多小区都出现了自提鲜生自动售菜机，不用跑到菜市场，不用挑挑拣拣，不用排队结算，一分钟就能搞定买菜这件事。随着新零售的推进，无人果蔬机的发展空间也会越来越大，在前景无限的生鲜零售市场，“自提鲜生”作为智能终端零售之一，采取“企业+基地+农户+社区”全产业链管理模式，实现了生鲜从产地到餐桌的有效保障，并积累了在猪肉、蔬菜、水果等主要生鲜品类上的深刻认知与供应链资源。
相比传统的果蔬店或者商超，生鲜自动售货机具有以下诸多优点：
投放难度小生鲜果蔬自动售货机可以有不同的规格大小，还可以根据具体的需求多台组合，可以将网点布局到顾客100米以内，将传统商超的1公里减缩至后100米，带来的便利性可想而知，而难度却大大下降。
利于标准化管理大家都知道传统的店面需要多名雇员，管理起来比较麻烦，而无人零售管理就很方便了，大数据技术加成的无线远程云后台管理系统批量管理机器要比管理人加店铺简单得多。
线下引流+大数据分析
现在的自动售货机都是智能联网的，在做好基础零售的同时还能经营数据化，基础零售功能除可支持线上线下的互动，同时可以兼顾传统零售，而在此过程中，自动售货机基本就成为了一种线下引流终端。
在经营生鲜自动售货机的过程中比较有难度的是补货环节，想要盈利就得高周转，只有高的周转才能带来高从而实现盈利，而生鲜果蔬质保期一般都比较短，目前来看这确实是一个大的挑战。每当加班下班后拖着疲惫的身躯回到社区，饥饿又不想大老远的去商超，看到在楼下的生鲜果蔬自动售货机时不禁感叹科技的进步真的改变了人们的生活—越来越便利了！
社区生鲜自助售卖柜的主流运作模式及使用方法
1、 借鸡生蛋模式，即通过收取加盟费，或是自已投入柜子但通过卖卡，前期收回资金，借鸡生蛋发展。
2、 柜子的使用方法，与一台加锁传统的冷藏展示柜差不多，用户扫码、刷脸开门，自由挑选货物，通过各种检测技术，关门免密自动扣款。符合新一代消费者的使用习惯，不用去传统菜市场闻那个味，也不用到菜市场去找停车位，家门口自取。
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