养老院倡议冬天吃点黄豆芽，豆芽脆嫩可口、味道鲜美，而且在其萌发过程中消耗了很多豆子里的营养成分（淀粉、蛋白质、脂肪），因此豆芽热量少，维生素C等营养素都大幅度增加。豆芽被认为是一种健康食品，有助于减肥，备受人们的青睐。豆芽一年四季都有卖，个别fei法商贩为了谋取私利，用fei法添加物（通常是化肥）浸泡豆子生fa豆芽。化肥通常是含氨类化合物，在细菌的作用下可以转化为亚xiao胺
老年公寓环境
养老院倡议冬天吃点黄豆芽，豆芽脆嫩可口、味道鲜美，而且在其萌发过程中消耗了很多豆子里的营养成分（淀粉、蛋白质、脂肪），因此豆芽热量少，维生素C等营养素都大幅度增加。豆芽被认为是一种健康食品，有助于减肥，备受人们的青睐。豆芽一年四季都有卖，个别fei法商贩为了谋取私利，用fei法添加物（通常是化肥）浸泡豆子生fa豆芽。化肥通常是含氨类化合物，在细菌的作用下可以转化为亚xiao胺。亚xiao胺是一种致癌物质，摄入过多会损害身体，所以建议不要食用这样的化肥豆芽。
养老院nao梗塞老人的注意事项
1、慢nao梗塞患者冬天注意适量运动
要根据身心情况锻炼身体，每天有氧运动时间不少于30分钟，注意不要选择爬山、跑步、打球等激烈运动项目。一般每周不少于3次，每次20—40分钟，运动量以不感疲劳为宜，且不伴有头晕to痛疲劳等，自我感觉良好为宜。
2、慢nao梗塞患者冬天注意保持情绪稳定
天气的变化会导致人的情绪波动，平时要尽量做到情绪安定，处事不要过激，力戒动怒，更不要心情抑郁，要主动创造开心场面，开怀大笑。尤其是老年人和高xue压患者，要学会自我调控心境，遇到烦心事及时宣泄，保持情绪稳定。良好的心态能使脏器活动及新陈代谢处于zui佳状态，机体免yi功能增强。
养老院老年人的冬季保暖要领
1.多吃富含维生素的食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增qiang人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内ji素平衡。因此，饮食中可增加动物gan脏、水果、豆制品等富含维生素的食物。
2.多吃含矿物质的食物
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，如胡萝卜、藕、土豆等。此外，铁是参与造血的重要原料，如牛肉、鱼、蛋、大枣等，能提高对寒冷的抵抗力
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