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襄阳牛杂面很讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。介绍热干面汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面的秘密是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面；兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的
介绍热干面
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襄阳牛杂面很讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。介绍热干面汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面的秘密是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛肉面，不同于兰州的牛肉拉面；兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 襄阳的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂。介绍热干面
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
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主要经营几大系列：牛肉面、牛杂面、海带面、热干面、杂酱面等广泛集采百家所长，近三十年潜心坚守，心无旁骛，只为呈现一碗正宗襄阳牛肉面……麻、辣、鲜、香，回味悠长……三顾城，作为襄阳牛肉面老
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三顾城将坚持化发展战略，持续推广襄阳牛肉面文化，推动三顾城牛肉面的性连锁发展，助力更多志同道合的创业人士加盟开店，携手共创幸福生活。
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开店易，5平方米以上店面，总投资万余元，筹备15天即可开业，当月投资，即可有效果,一次投资，终身受益。介绍热干面
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千家店面的连锁成功经验，帮助您迅速作为美食行业的有名，已经有近百家加盟店在各地火爆经营，并成功创利。
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您无需担而且心经验不足,三顾城牛肉面为您提供系统培训,您只须经过短期的培训学习,即可开店经营介绍热干面
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襄阳海带面的经典做法:介绍热干面
1.肉洗净切丝或剁末，用生抽料酒淀粉盐抓匀腌制半小时。豆腐切小块，包菜撕小片或切丝。海带泡发切丝。姜切片葱斜切厚片。
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2.炒锅入油油热倒入肉丝或肉末滑炒至变色盛出。介绍热干面
3.再加底油，烧热放入葱片姜片炒香加入一大勺豆瓣酱炒出红油倒入豆腐，翻炒至每块豆腐都裹上红油倒入海带丝，倒入老抽上色，加入花椒粉，一点糖。翻炒均匀加入一碗半水。煮开后加入包菜。尝下汤看看需不需要补盐。
4.包菜熟了即可关火。浇头就做好了。汤锅入水水开煮面，面煮好后捞出浇上浇头拌匀即可食用了。我用的电磁炉，所以做浇头和煮面不能同时进行。用炉子的朋友们可以在放入包菜后同时开始煮面。介绍热干面
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