养黄牛中型牛主要产于内蒙古的乌兰察布盟和河北省张北县；小型牛主要产于辽宁省昭乌达盟以及甘肃省肃北蒙族自治县。蒙古牛体格较小，肌肉不甚丰满，体型近于乳用型牛。头短而大，两眼突出，大而有神。毛色较杂，多为黄褐、黑及黑白花。角细长而尖，色蜡黄或青紫，角型多为“龙门角”，向前上方弯曲。颈薄长，两侧多皱，垂肉不发达。较发达。公牛体重一般为300~380千克，母牛为280m350千克。
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养黄牛
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中型牛主要产于内蒙古的乌兰察布盟和河北省张北县；小型牛主要产于辽宁省昭乌达盟以及甘肃省肃北蒙族自治县。蒙古牛体格较小，肌肉不甚丰满，体型近于乳用型牛。头短而大，两眼突出，大而有神。毛色较杂，多为黄褐、黑及黑白花。角细长而尖，色蜡黄或青紫，角型多为“龙门角”，向前上方弯曲。颈薄长，两侧多皱，垂肉不发达。较发达。公牛体重一般为300~380千克，母牛为280m350千克。
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2．始饲喂小牛饲料的时间 出生后4天即可喂给小牛饲料并持续喂到4个月(约到断奶后6～8周)。出生后的头二个星期小牛仅吃很少量的固体食物，应当设法促使小牛吃固体小牛饲料，如：①小牛饲料中应掺入糖浆或其他适口性好的营养成分；②应少量多次喂给小牛饲料以保持饲料新鲜；⑧应限制小牛吃牛奶，每天吃牛奶不超过其出生时体重的10％：④应在饲喂小牛饲料时提供清洁和新鲜的水，随着饮水的增加，干饲料的摄入也会增加；⑤在小牛喝完奶后立即将一小把的小牛饲料放在小牛的嘴边或奶桶的底部；⑥小牛饲喂料也可用带奶嘴的奶瓶饲喂以促进摄取。
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池州畜源牧业 小黄牛
架子牛经100天左右肥育，体重达到500kg以上可出栏。具体判断出栏时间的方法有两点：一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复;二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满可以出栏。
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