步。洗面筋。这一步对醉来说很难。首先向面粉中加水，形成一个更薄的面团(一定要更薄)，然后用手向一个方向搅拌。这一步将会非常累人，并且不会停止搅拌超过五分钟。然后让它在那里醒30分钟。然后，加水并用双手抓住水中的面条，就像洗衣服一样。过一会儿，清水就会变成面条。将面条倒入一个较大的容器中，以备后用。加水再洗一遍，直到它看起来像一幅画。面筋紧紧地粘在一起。当水接近清水时，面筋被清洗。把
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步。洗面筋。这一步对醉来说很难。首先向面粉中加水，形成一个更薄的面团(一定要更薄)，然后用手向一个方向搅拌。这一步将会非常累人，并且不会停止搅拌超过五分钟。然后让它在那里醒30分钟。然后，加水并用双手抓住水中的面条，就像洗衣服一样。过一会儿，清水就会变成面条。将面条倒入一个较大的容器中，以备后用。加水再洗一遍，直到它看起来像一幅画。面筋紧紧地粘在一起。当水接近清水时，面筋被清洗。把它放入水中备用。把面粉水放在一边洗面筋，澄清后备用。2.海带事先经过浸泡和清洗，然后切成细丝。(你也可以买现成的海藻丝)将豆腐皮洗净切丝。切花生(我可以用油炸的，但不能用油炸的)、猪肉丁、葱花和姜末。将蔬菜洗净，放在一边。
搅拌均匀，取一个碗，将胡椒和少许水混合。将混合好的辣椒酱倒入锅中，煮沸，加入盐、芝麻油和鸡精调味。——？-营养价值花生含有约50%的脂肪，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2，维生素E和其他维生素。花生中含有的脂类基本上是不饱和脂肪酸，其中一半是不饱和脂肪酸。花生含有多种蛋白质，氨基酸的组成也非常多样。人体内的8种氨基酸除赖氨酸外，还富含其他氨基酸。
锅内烧沸后，将湿淀粉打匀，徐徐勾入锅内，边勾边用手勺搅动，至稀稠均匀，放入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉搅匀，再撒入菠菜、蛋皮丝，烧开即可。食用时根据客人喜好，可淋入香醋、芝麻油、辣椒油调味。洗面五大关键1、手工和面时，面团要软一些，按500克面粉加300克水、5克精盐（在前面基础上改良）的比例和匀。2、和匀的面团汤发时间应长一些，不要少于30分钟。如用压面机压制，zui后则不需要饧发。3、洗面筋时，要经常换水。 次数用完API KEY 超过次数限制
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