餐饮商家选择商用电磁炉要如何选？
一、查看电磁炉的保护功能：在选购商用电磁炉时应要按《使用说明书》来查看其保护功能是否正常。
二、选择合适的功率：一般情况下，商用电磁炉在800W-3000W不等，在选购时应考虑用餐人数以及使用情况来选购。
三、检查电磁炉外观：客户在购买时要注意电磁炉面板的平整度，如若有凸、凹或某一侧有倾斜都会有影
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餐饮商家选择商用电磁炉要如何选？
一、查看电磁炉的保护功能：在选购商用电磁炉时应要按《使用说明书》来查看其保护功能是否正常。
二、选择合适的功率：一般情况下，商用电磁炉在800W-3000W不等，在选购时应考虑用餐人数以及使用情况来选购。
三、检查电磁炉外观：客户在购买时要注意电磁炉面板的平整度，如若有凸、凹或某一侧有倾斜都会有影响，微晶面板材料质量好。以及检查CCC认证、能效认证，确保产品合格。 次数用完API KEY 超过次数限制
（1）爆机。应检查范围：加热主回路、输入电源电路、驱动放大电路。更深层次的间接造成原因，则应进一步深查是哪一路保护电路本身损坏、失灵引起的，应查下列电路：电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网过/欠电压检测电路、上电保护电路、IGBT温度检测电路、电流检测与功率调整电路以及同步电路。（2）开机不工作、不加热故障。应检查范围：绝大多数是因为保护电路本身有问题，造成误保护或少数工作电路不正常，使电磁炉处于待机不加热状态。这类故障应查的电路有IGBT温度检测电路、炉面温度检测电路、励磁线圈温度检测电路、电压浪涌检测电路、电流浪涌检测电路、反压检测电路、输入电网电压过欠检测电路、上电保护电路、长时间无人操作防干烧保护电路及同步跟踪与振荡电路、驱动放大电路、脉宽调制电路。 次数用完API KEY 超过次数限制
电磁炉工作正常与否的判定一台电磁炉工作是否正常，主要从以下三方面进行判定：1.面板操作正常通电后，按压面板上的开/关键或其他键时，应有蜂鸣声或屏上有相应指示。2.无锅时能保护若炉面上无锅，通电并按下开/关键，或正常加热中，突然将锅具移走，数十秒后机内会发出报警声，部分电磁炉并显示相应的故障代码，再过数十秒后自动关机。3.能正常加热将电磁炉置于不同功率挡时，锅内温升剧烈程度应有所变化。若有条件，可用钳形电流表测量输入电流大小，在不同挡位时，电流值应变化，且与理论值（I=P/U）接近。 次数用完API KEY 超过次数限制
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