迁徙工业洁净室净化工程洁净度等级
食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触 的设备(工器具)、人员和空气等,其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键环节,其控制对象包括尘粒和微生物。
食品无尘车间
迁徙工业洁净室净化工程洁净度等级
食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触 的设备(工器具)、人员和空气等,其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键环节,其控制对象包括尘粒和微生物。
空气中的微生物无处不在,并常附着在尘埃粒子上,随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多,细菌附着在尘埃粒子上的机会越大,传播的机会也增加。同样,病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此,控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。
重庆净化车间施工安装注意事项
1.在净化车间装修建筑装饰施工过程中,必须随时清扫灰尘,对隐蔽空间(如吊顶和夹墙内部等),还应做好清扫记录。
2.密封胶嵌固前,应将基槽内的杂质,油污剔除干净,并保持表面干燥。
3.对已安装有效过滤器的房间,不得进行有粉尘的作业。
4.施工现场应保证良好的通风和照明,对于改建工程,应查明和切断原有电源,可爆和有毒气体管线后方可施工,对工艺生产过程中使用的腐蚀性液体应有安全防护措施。
5.应保护已完成的装饰工程表面,不得因撞击、敲打,多水作业等造成板材凹陷,暗裂和表面装饰的污染。
6.净化车间在装修过程中必须与各工种间制定严格的施工程序,一般依次为:留洞打底,各安装,内门窗安装,修补洞口及周边,基层打底,饰面抹灰和罩面板工程,嵌缝处理,油漆刷浆工程和裱糊工程。
7.净化车间临时设置的设备入口不用时应封闭,防止尘土杂物进入。
8.塑料板材和卷材面层铺贴前应预先按规格大小,厚薄分类,板材或卷材与地面之间应满涂粘接剂,表面赶平,不得漏涂或残存空气。
食品加工的净化车间一般有哪些要求
正所谓民以食为天,食品的健康是人们非常重视的,所以食品加工的车间也都是要求很高的净化车间,下面,就给大家讲解一下食品净化车间一般都会有哪些要求。食品加工净化车间的要求是很高的,而且涉及到多方面,以下就是具体的相关要求介绍:
1.结构要求:食品加工的净化车间通常要以钢混或砖砌结构为主,而且对于不同生产产品的所需要求不一样,在结构上还会有针对具体食品加工的特殊要求。
2.布局要求:食品加工净化车间的布局在方便各个生产加工环节的衔接的同事也要有助于加工过程中的卫生控制,要避免出现交叉污染的情况。
3.净化车间地面,墙面,顶面及门窗的要求:食品加工净化车间的地坪要坚固、耐腐蚀、坚固而且平坦防滑不积水,车间的墙面有铺设两米以上的墙裙,墙面则需要用坚固、防水防霉不易脱落、易清洗消毒而且耐腐蚀的材料覆涂;净化车间的顶面用的材料要便于清洁,有水蒸气产生的作业区域,顶面所用的材料还要不易凝结水球,在建造时要形成适当的弧度,以防冷凝水滴落到产品上。
洁净室的空调负荷特点
一、高等别洁净室(100级,10级,1级)是垂直单向流洁净室,其送风机的风量非常大,高达400~500次/h换气,而且风机的压头也很高,一般多在1000~1500Pa,因此风机温升的负荷大。按理论计算:在集中送风方式的系统中,而风机的温升为1.5℃,一项的负荷就是500~700W/m2;如果采用FFU送风方式,风机温升的负荷也要250~350W/