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襄阳牛肉面热干面味道
作为一个土生土长的襄阳人，宣传襄阳美食，舍我其谁~！热干面味道
牛肉牛杂面哪都有，但是襄阳牛肉面，牛杂面为什么能够独树一帜，经久不衰呢？
就在那一锅锅面汤里~~~
每一家牛肉面馆都会在晚备好面,过了水,放油
热干面味道
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襄阳牛肉面热干面味道
作为一个土生土长的襄阳人，宣传襄阳美食，舍我其谁~！热干面味道
牛肉牛杂面哪都有，但是襄阳牛肉面，牛杂面为什么能够独树一帜，经久不衰呢？
就在那一锅锅面汤里~~~
每一家牛肉面馆都会在晚备好面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里。
到了第二天清早,架起两口大锅,一锅白汤是开水，另一锅是红汤。白汤主要是用来煮面
的，红汤里是调味用的。热干面味道
不同面馆的红汤里也隐藏着老板的独门配方，每一锅都是师傅们起早贪黑用牛油牛
杂,放香料、辣椒熬出来的。
当吃面的来了，老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到
滚滚的白汤里，
不慌不忙地抖几下。手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，手臂一扬，竹笊篱在空
中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人可以让老板给你多加一勺辣
油，再撒上香菜或是葱花，简直美~~~热干面味道
说到这，我又饿了......嗯，清明假期回去吃一顿吧~~~
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营热干面味道，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！
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襄阳牛肉面的来历与发展历史热干面味道
我们襄阳大多数的人都是每天早上去吃一碗热腾腾的牛肉面，在来一碗黄酒，这才是正中的襄阳人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面却有很少人知道牛肉面的来历，那下面三顾城就给大家讲讲我们大襄阳的牛肉面的历史。热干面味道
襄阳牛肉面，早出现于清康熙元年（公元1662年），到如今，已成为襄阳古城的美食名片和文化窗口。三顾城牛肉面，从襄阳张氏窝子面开始至今，家族传承已历经百年。热干面味道
地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号热干面味道
牛肉面的红油是怎么熬的热干面味道
1、朝天椒bai的干辣椒放在锅内干炒（或者是放在du灶边慢慢炕）直至辣椒干zhi脆。
2、在石臼里舂碎。
3、装在钵钵内dao（放入少许食l盐）。
4、菜油（调合油）烧至八成热。
5、离火晾凉一会热干面味道
6、把热油倒入装舂好的辣椒面的钵钵里。
7、边倒边搅，让辣椒面均匀受热。
8、待油完全避免冷却后加入。
9、待辣椒与红油分离后提出红油即可。也可如下方法来提红油：红油制好后等油冷却到钵钵不烫手时趁热在辣椒钵内加入同油等到量的开水，搅动后辣椒沉底，红油浮在上面，把红油打出即可。热干面味道
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