武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
食品生产车间的卫生控制首先要保持食品厂车间净化内部工具的清洁和卫生，注意对一些卫生死角进行严格的卫生清理和保持（每半月实施一次深度清洁）。
即管理者
净化车间报价
武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。
食品生产车间的卫生控制首先要保持食品厂车间净化内部工具的清洁和卫生，注意对一些卫生死角进行严格的卫生清理和保持（每半月实施一次深度清洁）。
即管理者与操作人员应具有卫生观念, 随时注意操作的卫生与减少污染的可能性 , 必须从加强员工卫生教育着手。
无尘车间设计，为保证生产安全和员工安全，应设置事故排风系统。事故排风系统应设自动和手动控制开关，手动控制开关应分别设在无尘车间及无尘车间外便于操作的地点。火灾扑救出入口的要求：由于洁净车间是个封闭间，一旦发生火灾，给员的扑救带来困难，因此规范要求无尘车间的外墙应设可供员通往厂房洁净区的消防口。包括：食品加工调理场如从事切割、磨碎、混合、调配、整1形、成型、烹调及万分萃取、改进食品特性或保存性（如提油、淀粉分离、豆沙制造、乳化、凝固或发酵、杀菌、冷冻或干燥等）等处理生产的场所）。
洁净工程装修之电气工程施工要求： 1、洁净空调配电、照明配电和别的设备配电应独自操控。 2、网线、墙上设备电源运用原有线路，配电箱、插座、照明开关和网络面板均为暗装。 3、洁净室应依据出产要求供应满足的照明，在施工前要进行复核。 4、每个独自区域照明灯开关应独自操控。 5、灯具设备应易于清洗。 6、室内洁净灯具设备结束，应当及时打扫。一般生产区一般生产区指原料仓库、材料仓库、外包装室及成品仓库等与产品生产关系密切，但其区域内空气的洁净度要求次于管制生产区的操作区域。
无尘车间正压值是指门窗全部关闭状态下，室内静压大于室外静压的数值。它是通过净化系统送风量大于回风量和排风量的方法来达到。为了保证无尘车间正压值，送风、回风和排风机1好联锁，系统开启时先启动送风机，再启动回风机和排风机;系统关闭时先关排风机，再关回风机和送风机，以防止无尘车间在系统开启和关闭时受到污染。3）如有特殊情况，必须裸手接触产品的操作人员，在进行生产操作时，每隔30分钟必须对手进行一次消毒，或在手用水清洗后则必须经消毒才能进行生产操作。
（作者： 来源：）
