在外加高压电场作用下，逸出电子和自由电子被加速获得很高能量。高能电子运动中与气体分子、原子发生非弹性碰撞，其动能转换成基态分子（原子）的内能，引发超激发、离解和电离等过程，形成等离子体，一方面其内部巨大的电场作用，对细菌细胞膜构成严重击穿和破坏；另一方面打开气体分子键，生成一些单原子分子和负氧离子、OH离子和自由氧原子等自由基，具有活化和强氧化能力，激发态粒子又能辐射紫外线，这就
餐具高温蒸汽消毒机批发
在外加高压电场作用下，逸出电子和自由电子被加速获得很高能量。高能电子运动中与气体分子、原子发生非弹性碰撞，其动能转换成基态分子（原子）的内能，引发超激发、离解和电离等过程，形成等离子体，一方面其内部巨大的电场作用，对细菌细胞膜构成严重击穿和破坏；另一方面打开气体分子键，生成一些单原子分子和负氧离子、OH离子和自由氧原子等自由基，具有活化和强氧化能力，激发态粒子又能辐射紫外线，这就是等离子体消毒的机理。利用此原理在针状或丝状电极上加上高压发生电晕放电，产生大范围稳定的等离子体进行杀灭细菌、病毒、分解有害有机物。
餐厅使用高温消毒柜的好处：1、提升了餐厅的服务口碑 2、提升了餐厅的服务档次 3、提升了餐厅的管理水准 4、提升了餐厅的硬件竞争力 5、增强了消费者的消费信心 6、节约了餐厅的劳动力 7、减少了餐厅的资源浪费 8、推动了餐厅的营业额提升
100度高温蒸汽对所有的细菌病毒都能起到明显的灭杀作用,常见的:大肠、乙毒、病毒等,都能在时间内被杀灭。
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。消毒柜为发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、、食堂等场所。越来越多的家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。
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