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黄焖鸡酱料代加工生产厂家
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黄焖鸡酱料的优势：
优势一：研制的核心配料。的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到较高境界。
优势二：强势投资较好的选择。采用统一、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的缺点。
优势三：迷人口味，锁定所有消费者，黄焖鸡米饭口味的享受。的配方，令同行无法模仿山东黄焖鸡酱料批发，保证加盟店独揽财源。
优势四：经营灵活，开店方便。黄焖鸡米饭加盟店因为经营占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活黄焖鸡酱料批发，租金便宜，只要客流量稍微大的地方就可以做。
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菜名：黄焖鸡
原材料：鸡腿肉、青红椒、香菇、土豆、八角、生姜、大葱、大蒜、干辣椒
酱料：黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、白糖
工艺流程如下：
步骤一：将鸡腿肉洗净斩块后，冷水下锅，放入姜片、料酒，大火烧开后撇
去浮末捞出。
步骤二：烧开捞出后的鸡腿后，用清水不断冲洗干净后，控干水分捞出备用。
步骤三：将青红椒切块、香菇切成片、土豆切成滚刀块备用。
步骤四：将大葱切成段、姜拍一下后切碎、大蒜拍一下后切碎，干辣椒切段备用。
步骤五：准备一只碗，放入一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖，小半碗清水搅拌均匀备用。
步骤六：锅中放入少许底油，油热后放入八角、鸡块，炒制鸡肉发白后再放入姜葱蒜干辣椒煸炒出香味。
步骤七：在倒入调好料汁，翻炒1分钟至入味后，将炒好的鸡肉倒入砂锅中，倒入没过鸡肉的热水。
步骤八：开大火将热水烧开后，在改小火慢炖5分钟。五分钟后倒入香菇土豆，盖上锅盖继续小火闷烧。
步骤九：等待土豆闷烧至发软熟透后，放入切好的青红椒，转大火煮两分钟
即可食用。
山东厨小乐主营黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，调味品代加工厂家,调味料代加工工厂,餐饮调味品代加工，餐饮调味料代加工，复合调味料代加工，餐饮连锁酱料代加工，调味包代加工，酱料包代加工，粉料代加工，调味油代加工
操作步骤：
1.将所有原料倒入锅里熬煮，让水份挥发，料汁萃取，越来越浓稠。全过程中，谨记不必将火开的很大，并且熬至期内要持续的用炒勺搅拌，避免黏锅和黏锅。直到后酱汁变浓稠的情况下，酱料就搞好了。就是说这一酱汁，协助黄焖鸡在那么短的時间内，走进性。并且非常容易储放，自身做一小瓶，不用添加剂的状况下，放电冰箱里存上一两个月也一切正常。假如想掌握大量黄焖鸡酱料市场销售、黄焖鸡酱料价钱、黄焖鸡酱料零售等难题，热烈欢迎拨通资询。用这一酱料来做黄焖鸡，真是是太便捷了，加盟代理广告词里说1天随到随学，实际上1钟头就可以了。2.锅里放少量油，炒出香味葱蒜，放进焯焯水的黑椒鸡块、红萝卜等配料，添加酱汁和适当的水。中火煮30分鐘上下，水速干了就能够起锅了。也是的店家以便合理安排时间立即应用压力锅来焖，可是沒有用慢炖的进味，大伙儿能够依据具体情况挑选。占比得话，大约一个鸡翅放15g的酱汁，一整只鸡用50g的酱汁，能够依据自身的口感能够适度调整。
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