九月青稞收获季,连续型炒货机为青稞精加工加油助力!
9月份,正是藏区大作物和主要粮食作物青稞的收获季节。丰收本是能给人带来喜悦的事情,然而由于藏区特殊的地理环境,以及传统青稞加工工艺的落后,部分藏族同胞对青稞的加工作业感到忧心忡忡。
为了能够在保护环境的情况下,又能以一种现代化的方式来加工青稞,我公司在几年前发明了一种热媒介质自动分离混合式炒货机,这种炒货机比传统
咖啡烘焙机厂家
九月青稞收获季,连续型炒货机为青稞精加工加油助力!
9月份,正是藏区大作物和主要粮食作物青稞的收获季节。丰收本是能给人带来喜悦的事情,然而由于藏区特殊的地理环境,以及传统青稞加工工艺的落后,部分藏族同胞对青稞的加工作业感到忧心忡忡。
为了能够在保护环境的情况下,又能以一种现代化的方式来加工青稞,我公司在几年前发明了一种热媒介质自动分离混合式炒货机,这种炒货机比传统带料混合手工分离的方式更节省人力,产量更高,更均匀,重要的是它操作简单,安全,解放了人力物力,还保护了藏区的环节。
这台机器在经大量的市场验证之后,便与西藏自治区日喀则市定日县合作,共同推进了电炒青稞水磨糌粑一体化项目的发展,同时完成了定日县106个村电炒青稞水磨糌粑项目的试点工作。近年来,公司的青稞炒货机陆续为四川甘孜州等多个地的藏民解决了炒青稞、荞麦的难题。
为藏族人民带去方便快捷的青稞炒货机,让他们解放劳动力,节约成本,吃上健康安全的粮食,是东亿设计这台机器的初心,也是我们为守护世界后一片净土应尽的责任和义务。未来,我们希望更多的藏民能够摒弃传统的青稞炒制方式,接受现代化的青稞炒制方式,从而走上致富的道路。
水磨糌粑、白青稞糌粑

青稞叫元麦、米麦,是禾本科大麦属的一种特殊类型,因其外颖与颖果分离,籽粒,故又名裸大麦。青稞营养丰富,含蛋白质10。2%、淀粉62。9%、脂肪1。5%,每百克青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0。
32毫克、核黄素(维生素B2)0。21毫克些物质与人体健康、发育均有重要关系。 据《本草拾遗》记载,青稞入药“味咸性平凉”,其主要功能是下气宽中,壮精益力,除湿发汗、。
青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖的作物。β一葡聚糖在人体中的作用极为重要,它具有糖、和预防、及的药用功效。 青稞是西藏的主产农作物,是世界上古老的粮食这一,其种植面积和总产量仅次于小麦、水稻、玉米而居第四位。
其蛋白质含量在9。6%-14。9%之间,平均含量11。3%,在氮肥含量高的农区,蛋白质含量一般都超过12%。据区内有关的研究成果表明,青稞含有大量的有益元素,其中β-葡萄糖在人体中的作用极为重要,它具有糖、和预防、治 洛隆糌粑 健康良药 糌粑是用生长在西藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏民族千百年繁员生息的主要食品之一,含有多种人体所需的氨基酸和微量元素,营养丰富、易消化、易吸收、携带方便、食用简便,尤为患者的佳品,长期食用,具有、之功效。
洛隆糌粑,俗称精糌粑、水磨糌粑、白青稞糌粑,采用当地、无污染的白青稞,继承传统加工,其工艺为清洗、取渣、沙炒、去皮、水磨等精制而成。选料考究,加工精细,保持了洛隆糌粑的口感,在藏东享有极高的声誉。
食用方法:可干吃,亦可用开水、茶水、牛奶和肉汤调成团或湖状直接食用。 。
炒青稞
传统炒青稞的主要工序为:1、先要对青稞进行精选,把其中的瘪麦粒、植物籽、石子、土块等其它杂物除去,留下饱满的青稞麦。2、锅开筛,锅底部布满小洞,其作用是漏出细沙,可以将青稞粒与沙子分开。此外还有一个“T”形木制工具,长约40公分,横梁部分一侧开有两头相通的槽,可以用以端锅、拨动烫沙子。3、把青稞倒入陶罐内并加水,片刻后,将陶罐底部出水嘴儿中的填塞物掏出,放掉水。4、炒青稞时,将适量的青稞堆放在炒锅的细沙上,当沙子烧得相当烫时,两手持木柄,端起锅,左手在前,右手在后,像内地烹饪大师那样颠着炒锅。经几次颠炒之后,便迅速将一锅青稞倒入锅形筛内,并立即将沙子筛回炒锅里,锅形筛里剩下一堆咧着嘴“笑”的白花花的炒青稞。
新型青稞炒货机采用电加热,一端进料一端出料,加热介质自动分离,无需再次筛选,方便快捷。南阳东亿青稞炒货机厂家
青稞炒货机
东亿机械所生产的DYC系列连续型青稞炒货机设备,是新型的青稞炒制加工设备。该产品的有点在于使用了清洁的电加热作为能源,使用户在使用时能很好的掌控机器温度,从而使炒制青稞加工不再是一道难题,使青稞的爆花率效果稳定。机器一端进料一端出料,的双层滚筒在机器出料时将沙子自动分离,无需二次筛选,有效的提高机器的产量减少人工

(作者: 来源:)