实施iso22000食品安全管理体系对食品工业企业的好处
ISO/CD22000:200X框架好处(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用z优化;(3) 改善文献资源管理;(4) 加强计划性,减少过程后的检验;(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;(7) 对必备方案进行系统化
iso22000食品安全管理体系
实施iso22000食品安全管理体系对食品工业企业的好处
ISO/CD22000:200X框架好处(1) 可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2) 在组织内部及食品链中实现资源利用z优化;(3) 改善文献资源管理;(4) 加强计划性,减少过程后的检验;(5) 更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6) 所有的控制措施都将进行风险分析;(7) 对必备方案进行系统化管理;(8) 由于关注z终结果,该标准适用范围广泛;(9) 可以作为决策的有效依据;(10) 充分提高勤奋度;(11) 聚焦于对必要的问题的控制;
ISO22000作为一种与传统食品安全质量管理体系截然不同的崭新的食品安全保障模式,它的实施对保障食品安全具有广泛而深远的意义。以下,我们将分别从食品企业、消费者、的角度探讨实施ISO22000的意义。
1.增强消费者和的信心
因食用不洁食品将对消费者的消费信心产生沉重的打击,而食品事故的发生将同时动摇对企业食品安全保障的信心,从而加强对企业的监管。
2.减少法律和保险支出
若消费者因食用食品而致病,可能向企业投诉或起诉该企业,既影响消费者信心,也增加企业的法律和保险支出。
1.提高产量的一致性 ISO22000的实施使生产过程更规范,在提高产品安全性的同时,也大大提高了产量的均匀性。
2.提高员工对食品安全的参与 ISO22000的实施使生产操作更规范,并促进员工对提高公司产品安全的参与。
世界范围内消费者都要求安全和健康的食品,食品加工企业因此不得不贯彻食品安全管理体系,以确保生产和销售安全食品。
ISO22000:200X不仅仅是通常意义上的食品加工规则和法规要求,而是寻求一个更为集中、一致和整合的食品安全体系,为构筑一个食品安全管理体系提供一个框架,并将其与其他管理活动相整合,如质量管理体系和环境管理体系等。
3.降低商业风险
iso22000食品安全管理体系需提供的文件
1.组织机构代码证,营业执照复印件
2.QS证书、卫生许可证
3.产品的型式实验报告(近期的)
4.水质检验报告
5.食品安全适用的法律法规清单
6.厂区及厂区周边环境平面图
iso22000食品安全管理体系服务流程
快捷流程:签订包b过合约——详情了解——建立资料——现场审核——取证
管理型项目流程:现状诊断——基础培训——流程策划——流程编写——流程讨论评审——体系试运行——体系落地——通过认证
iso22000食品安全管理体系适用行业:适用于食品制造厂商、批发商和零售商,也适合与食品有关的设备供应厂商、物流供应商、包装材料供应厂商、
食品添加剂供应商,涉及食品的服务供应商及餐厅。
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